まるもり「旬菜喝采祭り」

まるもり「旬菜喝采祭り」も無事終了。

「ベジフルコミュニティみやぎ野菜ソムリエの会」会員だけにとどまらず

丸森他一般参加者にもご参加頂き

５０人という大・大・大所帯のイベントとなりました！

ほんとうに沢山の皆さんにご参加頂き

ありがとうございました。　

　　　　　　　　　　　　　　

 

本日は「旬菜喝采はるまつり」に初参加いただきました

　ベルペッパーさん　　に

当日の様子をご報告いただいております。

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

宮城おとぎ街道号　　に乗って

丸森町の不動尊公園キャンプ場にやってきました。

初めて来たのですが、ひんやりとした空気が気持ちよくきれいな場所です。

　　

 新緑の美しい下、開会の挨拶を大宮会長から頂きました。　　　

不動尊公園キャンプ場で≪旬菜喝采はるまつり≫の始まりでーす。

 

 料理をしてくださる方々の紹介の後、

オリエンテーションが行われ、いよいよ調理開始です。

 

 

 和気あいあいとした雰囲気の中で進められました。

 

 

 

子供達も慣れない手つきながら

一生懸命お手伝いしてくれました　　

 

 

 

　

 えごま、トマト、レモン、甘夏の入ったオリジナルドレッシング。

爽やかでコクのあるお味でした

 

 

 梁蕾（りょう・れい）さんの本場中国の皮作り

手際の良さにみんな興味津津でした。　

 

 

 

 丸森のおじ様達？も皮作りに真剣でした。　　

 

 

 みんなで作った餃子ができました。形はいろいろだけど・・・・

　右手前のトレーの真ん中、りょうさんの稲穂をイメージした包み方だそうです。

　むずかしそうでした　

 

 

 

 

 

 お料理が出来上がりました。

　　　タケノコとふるさと豚のリゾットは斎藤知洋さん

　　　サラダ、姫川炒めは品川美智子さん　

　　　へそ大根とタケノコの煮物は宍戸志津子さんです。

　　　茄子漬けは伏見さんから頂きました。

 

　リゾットはワインの香りがしておしゃれな感じ

　豚骨のスープがきいてました

　サラダはドレッシングも野菜もおいしかった、トマトのおいしかったこと　

　へそ大根の煮物も柔らかくてうまーい！　

 

 

 

 

 タケノコ、ふるさと豚の薬膳水餃子は森谷聖子さん、梁蕾さん、堀桃さんです。


　薬膳水餃子も具沢山でスープにいいお味が出てました　

　りょうさんの餃子もあっさりともっちりとおいしかった。　

 

 

 たけのこの皮を利用したスィーツは佐藤恵子さんです

タケノコのスィーツは初体験

モチモチした生地にぽってりとした干し柿や無花果が

タケノコとマッチングー　　

 

 

皆さん、本当に美味しいお料理をありがとうございました。

 

 

 丸森町長のご挨拶をいただき、乾杯！　

 

 

 最後は・・・

実行委員長斎藤知洋さんの妹さんに作っていただいた

歓迎看板の前に集合。

丸森の恵みをいただき、満面の笑顔で記念写真におさまりました　

前日からご準備いただいた丸森町の皆様、

実行委員方々、お料理担当してくださった方々

本当にありがとうございました。

充実した楽しい時間を過ごすことができました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベルペッパーより　

追伸
　　　　
ベルペッパーさん、投稿有り難うございました。

今日は雨、たぶん１日この投稿に掛かりっきりだったことと思います。

それでも、「とってもいい機会ですから～～」と言って

笑顔で応じて下さったベルペッパーさんに感謝・感謝です！！

 

なお、

尚、まるもり「旬菜喝采祭り」につきましては「まるもり水とみどりの百貨店」の

ブログ　旬菜喝采 はるまつり 開催！！　でもご紹介いただいております。

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