第51回 gone ダッチロール（タイガーロール）

6/2（火）

先月で50回を数えたgone。
最初の頃とはメンバーさんも随分変わっている。
50種類のパンを焼いてきたけど。。。
全種類を焼いたのはあたしだけやなぁ（当たり前か　笑）
そろそろネタも尽きた（これが本音！？）

「同じパンをまた焼くのもええよなぁ」
そう思って、過去のレシピをパラパラ。
おぉ、ええのがあるや～ん

6月のパンはダッチロールに決定！
（そう言えばこのブログのトップの写真も初めて焼いたダッチロール！！）

以前に焼いたダッチロールはコチラ

そして、第10回のgoneで焼いたのがコチラ





焼成の際にタイガートッピングという別に作った生地を塗布する。
名前の由来は焼き肌の風合いがトラの模様に似ていることから。
ふぅん、ま、トラ模様と言われればそうかも～。

過去の記事を読み返すとダッチロールには“めんたペースト”とある。
パン職人だった彼女に教えてもらったもの＾＾

ダッチロールを焼くなら“めんたペースト”も～♪
買い物リストに明太子も加える。

51回目のパンはダッチロール。

“めんたペースト”を添えて＾＾




　

（左）　新メンバーさんも加わり賑やか～
（右）　小学校の環境委員仲間！？も来てくれました＾＾


　

（左）　野菜を切ってます
（右）　お揚げさんを開いてます

　

（左）　チーズを挟んだお揚げさんを焼いて…
（右）　冷めたら食べやすい大きさにカット！

　

（左）　ずらっと並んだサイドメニューのサラダ
（右）　正座でパンをコネコネ（笑）


　

（左）　ダイスカットチーズを包んでいく
（右）　タイガートッピングを塗布したら、オーブンへ！






いろんなトラ模様！？のパンが完成
パンを初めて焼いた方が「感動～♪」って嬉しい言葉＾＾

でも、「あちゃー」やわぁ。
その感動を知ってしまったら…　後戻りできませんからー（笑）

先月、メンバーのある方と話していて気付いたこと。
あたしは全員のお名前も顔も知っている。
でも、メンバーさん同士は顔は知っていても名前は知らない方がほとんど。

あかんがな＾＾；

そこで、今月はちょっと面白いことをした。
それは自己紹介ならぬ「他己？紹介」

ふたりずつペアになる。
作業の合い間にお互いのことを話す。
最後の試食のときに相手のことをみんなに紹介する☆

こういうことが苦手な人もいるのは百も承知。
でも、やると決めたのでやる（笑）

いざ紹介が始まると緊張している方もちらほら。
話ができなかった方には自己紹介をしてもらった。

goneに参加して下さったきっかけや、意外な趣味…。
「へぇ～」「ほぉぉ」ということも多くて楽しかったぁ。

「バニラさんやからここまでやってこれた」
「バニラさんの人柄に惚れこんで…」
「パワーをもらってます」
嬉しい言葉をいくつもいただいた。

続けてきてよかったと思った。
自分がやってきたことは意味があったし、
半人前でも未熟でも伝えられるものは必ずある。

「継続は力なり」
この言葉を強く感じるこのごろ。

みなさん、これからもどうぞよろしく～

あ、また今月みたいなことをしますからねー。
嫌がらんといてね（笑）







『お揚げと水菜のサラダ』

「足らんよりはあまるほうがええよな（自問自答）」
買い出しの際に量に悩んだときは、そう思って材料をカゴの中に。
で、多すぎることがしばしば＾＾；

今月はレタス。
「ウサギのエサですか？」という勢いのサラダ（笑）
パンであまった卵白はスクランブルエッグにしてトッピング。

うす揚げに挟んだチーズがええ感じ♪
ドレッシングも美味しかったぁ。

ウサギ気分を満喫～（笑）






鮮やかな紫色にハッとさせられる。

今年のしそジュース第1弾！
しそジュースを作ったのは去年が初めて。
シーズンの終わりだったので、作ったのはたった一度。
怪獣たちはそのままジュースで。
フィジー産の男はラム酒で割って。
好評であっという間になくなった。
今年はいっぱい作るぞ～

そうそう、来週は梅が届く。
シロップにしようかなぁ、梅酒にトライしよかな♪




～　御殿山フェスタ☆参加　～

御殿山フェスタ2009「みんなで元気！」

6/13・14　枚方の御殿山生涯学習美術センターにて。

14（日）にキッズヨガのイベントをさせていただくことになりました～。
11：00～　先着20組（参加費は無料）

館内では体験コーナーも盛りだくさん！
ハンドベルのコンサートやおはなし会、人形劇　etc.
軽食の販売もあるようです。

来週は空いてるわ！という方はぜひいらしてくださいね～＾＾





昨日は青空ヨガをしてきました！
笑いが絶えず、「次も参加したい」と大好評♪

本物の木をぐるっと取り囲んで、手を繋いでした木のポーズ。
怪獣たちのリクエストでダブルドッグもしたなぁ。
どんなんやったか気になるでしょ～？
その様子はまた次回に。

目指すのは“大人も子供も一緒に楽しめるヨガ”




さて、明日は母にヨガの体験レッスンをしてきます＾＾