curry cafe
カレー・ナン・デザート・チャイ
600円(税込み)
完全予約制
open : 第2・4火曜(12:30~14:30)
* ご注文も承ります(5人前以上から)要相談 *
パン屋さんの2階をお借りして月に2回、カフェを開くことになりました。
昨日はその記念すべきオープンの日やった^^
15名限定のところ、嬉しいことに20名のお客様がいらしてくれました。
テーブルをセッティングして、バニラのお香を焚いて…
ほとんどのお客さんがお子さん連れの主婦の方たち。
「めちゃくちゃ美味しい♪」
「インド料理なんて子連れでは行かれへんから嬉しい」
「こういうものを外で食べるのは結婚して以来初めて!」
嬉しい言葉をたくさんいただいた。
なんとローカル紙の取材もありました!
1ヶ月にたった2回、たったの2時間だけオープンするカフェ。
やっとスタートラインに立てた。
よぉし、走るで~~♥
㊧カフェの様子。子供たちが走り回ってました^^
㊨チキンと砂ずりのカレー&ナン
㊧フィジーの写真集なんかも作ってみたり。
㊨カフェの紹介欄に「インド料理研究家」と書いていただきました^^;
なので、インドの民族衣装のサルワルカミーズを着ました。
バングルをじゃらじゃらつけて、おでこにティッカを貼って♪
オープンのお祝いにとお花をいただきました。
ともちゃん、ほんまにありがとう^^
まーにゃから送っていただいたミニチュアのパン。
各テーブルに置かせてもらったよ。
お母さんとおチビちゃんたちに食べてもらいました。
まーにゃ、ありがとう!
ひとりではできひんことやった。
「一緒にやらへん?」。友人Qに最初に話したのはいつやったかな?
なんの知識もない甘チャンの2人が周りの方にアドバイスをいただいて
ああでもない、こうでもないと言いながらこの日を迎えた。
2人の都合がなかなか合わず、開店準備も買出しも打ち合わせもギリギリ。
ナンはこの日、初めて一緒に焼いた^^;
相棒にあなたを選んだのは正解やったわ。
なんでも言えるし、気ぃも使わんしね^^
満足してもらえるモノ、満足してもらえる空間、満足してもらえる時間、
それを2人で作っていこか~
2人でやったらできるような気がするわ。
あたしら営業スマイルも営業トークもピカイチやろ!?(笑)
昨日は興奮しててなかなか眠れんかった。
自分の中にあった小さな夢がひとつ叶った日やった^^