おからパンプキンマフィンとイベントが続きました。。。

『保育園のおからマフィン』

今月はヨガとパンに加えて、まつ毛にBarのイベントに学校行事…　
まだ年末でもないのにスケジュールがビッシリ

睡眠不足でふらふら～っとしたのが2回ほど。
寝なくても平気！だった若い頃は大違いですな。。。

気持ちはまだまだ若いねんけどね～！

ほら、肌が水をはじかへんとか…
睡眠時間が短いと翌日こたえるとか…
いろいろあるでしょ？（ない？）
　
ん？　「加齢のせいやろ～」と一言で片付けんようにね



写真のおからのマフィンはもう何度も焼いているもの。
今回はマッシュしたカボチャを混ぜ込んで、この季節にピッタリのマフィンに！

実はBula FIJIでのパーティーの裏メニューなのでした
他にもカボチャを使ったケーキとお好みパンを用意しましたよ～。







10/9、10の両日、フィジーの独立記念日を祝うパーティをBula FIJIで開催しました～

10日はたくさんの方が来店されるということで、おかんもサロンを巻いてお手伝い。
ただし、車で帰らねばならないので一滴も飲めず…　やや不満（笑）

フィジーにサモア、フランス、ブラジル、ブータン…　なんともインターナショナルな夜でした＾＾







フィジー諸島共和国名誉領事館の名誉領事の石橋さんと事務局長の松井さん。
他にもスタッフの皆さんが駆けつけて下さいました。
大きなお花までいただきました！
ありがとうございます






South Pacific Free Birdの皆さんも来て下さいました

フィジー留学、流行ってるんですねー！
知らんかった＾＾；




　

フィジー人が集まる！　＝　カバが始まる！！

見た目はほんのり泥水、お味はほんのり漢方薬！？

アルコールではないので何回も飲む羽目に＾＾；
できればお酒が飲みたかったぁぁぁ。

パーティーの様子はBarのBlogにて　→　click!












Barでの2日間のパーティの翌日曜日。
神戸の海の見える場所でフィジー人を中心とした仲間たちが集合！

総勢30名ほどでBBQ大会が行われました～♪

運転手のおかんはこの日もカバしか飲めず…
なんでカバだけやねーん！！！！

でも、いい出会いがあったからよしとしよか







2日間寝てないのに元気なフィジー産の男。
この後、酔いつぶれたことは内緒…　って、みんな知ってます＾＾；

カバしか飲んでないおかん（くどい！）は笑うに笑えず…　
帰宅後、車で寝ている夫を放置しておきました（お灸じゃ～！）








10/19はフィジーの祝日。
ヒンズー教の「ディワリ祭」(Diwali)です。
年に一度のヒンズー教最大のお祭りで、繁栄と幸福を祈る光の祭典。
クリスチャンにとってのクリスマス、日本人にとっての正月に匹敵するもの！

18日は古くからの友人のお家に招かれて、ディワリ・パーティーでした～
奥様は日本の方なんですがお料理もインディアンスイーツも絶品！！

写真以外にもカレーやミートボールなど、たくさんのお料理が用意されていました。
手に入りにくいパクチーがたっぷりと入っていて、すごく幸せなおかんなのでした～

ただ、この日も運転手でカバだけやってんなぁ（もうええ？　笑）







チョコレートケーキとリンゴ＆バナナのケーキを持参。

ちゃっかりしっかり、インディアンスイーツをいただいて帰りましたよ＾＾







タンスの肥やしになっていたサルワルカミーズを着ていきました。
上は膝下まであるロング丈、紐で結ぶパンツとスカーフの3点セット。

お姉さん座りも若い子がよくやってるぺったんこ座り（割り座）も苦手。
いつでもどこでも胡坐か、立て膝か三角座りのおかんです＾＾；

そう言えばサリーも随分長いこと着てないなぁ。
なかなか切る機会がないもんねー。

隣に座っているAkiさんとはBarのパティーで初めて会った。
なんだか「家族」のような不思議な感覚。
フィジーに5年ほど住んでいた彼女は日本人とはちょっと違う（笑）
だから気が合うのか、それともなにかの縁やろか＾＾
出会うべくして出会えたことに感謝

じっくりとふたりで飲むぞ～。
楽しみやね、Akiさん







そのDiwaliのパーティーを10/31(土）にBula FIJIでも開催しますよ～

さて、乾杯は何度おこなわれるのか（笑）

時間限定でキャンドルも点すようです＾＾










～　おまけ　～

ここ最近ハマっている夜のお・と・も

「チコリーのハーブコーヒー/キャラメルフレーバー」他

特にチコリーのハーブコーヒーはお気に入り＾＾
5年ほど前まではコーヒーはまったく飲めなかった。
それが今では毎日欠かせないものに。
体を冷やすので過剰に摂らないようにしてるねんけどね。

穀物コーヒーやたんぽぽコーヒーもいいけど、コーヒーとはちょっと違うやん？
このハーブコーヒーは結構イケるよ～＾＾
飲み始めた頃は普段からいい便通が更によくなった。
どうやら便秘にもいいようです。




ここ最近ハマっている夜のた・わ・む・れ

「ほっぺたサンドイッチ」

怪獣たちに両方からほっぺたでほっぺたをはさんでもらう♪
えっとね、顔が3つ横に並んでる状態。
むにゅ～ってお互いに押し合って、おかんがはさまれてます。

くだらんけどスベスベで気持ちいいねん、これが＾＾

おかん流スキンシップですよん（笑）

嫌がらない息子たちよ、ナイス！！








フィジー産の男から、Diwali Partyのスイーツのオーダーが入りました。

んー、なにがええやろか…。

いろいろマフィンと伊賀でのキャンプ

『保育園のおからマフィン』

シルバーウィークが終わりましたね～＾＾

昼間はまだ暑さが残るものの、あちらこちらで秋の気配が。。。

台所の大きな窓から見える立派な栗の木。
たくさんなった実が次々と茶色くなって収穫されていく。

リビングから外を見ると畑の土手に列をなして咲く真っ赤な彼岸花。
ほんで、どこからともなく漂うキンモクセイの甘い香り。
家にいながら秋を満喫～

一昨日は家の中にカエルがいて…
この3日間ほど夕方になると羽アリの大群がやってきて…
カナブンの幼虫がプランターの土の中からゴロゴロ出てくるけど…

ほんまにここはええとこやわぁ。

ええとこ…　やわぁ！？

コホン。できれば…　虫や爬虫類は少なめでお願いします





親睦会で焼いたおからのマフィン。
おからなんて見向きもしないフィジー産の男が絶賛
アレンジしては焼いてます

まずは『ココア・クランベリー』。
バターも砂糖もレシピより控えめに。
無糖のココアとドライクランベリーを混ぜ込む。

敬老の日の手土産に祖父母や母に持って行こうと朝から焼いたもの。
朝食に少し出すと「モウ　ナイ？」と聞く夫。
手土産用の包みからひとつ取り出して渡す。

あっという間に食べ終わると…

「モウ　ナイ？」

……。


ないっちゅうねんっ！！！






そんな夫のために！？（自分のためやろ～　笑）焼きましたとも。
こちらは『コーヒー・レーズン』。
ドライフルーツが入る分、これも砂糖は控えめ。
バターも量を減らして、発酵バターを使用。
濃い目に作ったコーヒー液、それからオイルコートなしのレーズン。

ちょっぴり大人向けのマフィン

材料を混ぜるだけの手軽さと生のおからがそのまま使える嬉しさ。
おからのマフィン、しばらくハマりそ～






こちらは違う配合で焼いた「おかずマフィン」。
中にはウィンナーと玉ねぎがどっさり。
油脂は使わず、水分は豆乳を使用。
仕上げにマヨネーズとケチャップをかけてオーブンへ。

甘くないマフィンもよろしい











連休は伊賀へキャンプへ＾＾
たぶんこれが今年最後のキャンプかなぁ。

毎年GWになると必ず訪れる伊賀。
秋に来るのは初めて♪

管理されているおじさんたちともすっかり顔馴染みで、居心地のいい場所。




マイナスイオンたっぷり～

人で溢れかえった場所よりもよっぽどいい。
なんにもないけど自然はいっぱい＾＾


夜中に次男とトイレに行ってんね。
見上げた空にしばし見とれた。

母　「すごいな。星が降ってきそうやな」
子　「ほんまや」
母　「あ、オリオン座や」
子　「なんで知ってんの？　すごい！（尊敬の眼差し！！）」

オリオン座とカシオペア座しか知らんねんけどねー（笑）






常設のテント。6人は余裕で寝れます☆




ちっちゃい子が大好きな長男。


　

（左）サプライズで用意したアップルレアチーズケーキ。リンゴで作ったバラが咲いてます＾＾
（右）仕事明け、一睡もせずにキャンプへ。暗くなるまでもたずにダウン→朝までぐっすりコース　


　

朝からチャーハン。夕飯のお鍋の残りは翌朝には具が増えて味噌汁に（笑）


　

オーブン粘土を持参。BBQの後の炭でじ～んわりと焼く。3色の粘土で！
お香用のお皿と顔の形の小皿を作りました＾＾


　

長男作：パパの顔　裏には「パパ」って書いてあるねん（笑）




粘土に没頭するおかん（撮影：長男）





ボカしてますが2人ともええリアクションしとる！（撮影：次男）







「誰が撮ったん？」と聞くと、どっちも自分やって言うねん（笑）
どちらにしてもキレイに撮れてるやん！
青空に映えるつり橋。

お世話になりました。
また来年の5月に









お友達に栗をいただいた＾＾
コロンコロンの大きな栗。

面白いものも貸してもらった～☆
なんと、たねのカタログ。

無農薬・無化学肥料のたねの店 「たねの森」

・エキセアナ
・マーシュ
・リトルフィンガーにんじん
・ローマンカモミール
・コリアンダー

50粒、100粒、300粒…　1000粒入りのものも（笑）
上記の5種類の種をふたりでわけっこすることに＾＾


　

種から育てたことはほとんどないねんけど、なんだか面白そう

問題はやね。。。
この辺りの土はよう肥えてるみたいでミミズがゴロゴロ…
しかも、特大サイズやねん
なんにもせぇへんのは知ってるねんよ。
ミミズのほうがよっぽど災難やってことも。

はぁぁぁ。
また雄叫びをあげるに違いない＾＾；
はやく慣れますように








～おまけ～

次男が遠足で天王寺動物園へ。
遠足といえばおにぎりの代わりにパンが定番の我が家。

最初からおにぎりにしとけばよかったとちょびっと後悔してます。
おにぎりなら5分。
パンは3時間やもんね＾＾；

四つ切りウィンナーパンは絶対！
朝食用に同じ生地でハムロールも。

長男の遠足は来月。
なんで一緒の日にしてくれへんのー＾＾；

でも、めっちゃ美味しかったって

ハーイ、また捏ねますよ（単純！　笑）






さて。
おからのマフィン、次はどんなアレンジで焼こうかなぁ。


まだ焼くんかいぃ！！！（笑）

Congratulations on your 8th birthday!

9/1はちっちゃい怪獣の8回目のお誕生日

ちっちゃいって言うても2年生にして足のサイズが23cmもあるねんけどね（笑）

オギャーと産まれて8年。。。
後産の痛みにもだえ苦しんだあの日から8年。。。
すくすくと、ほんまにすくすくと成長し過ぎてる＾＾

　



『洋ナシのレアチーズケーキ』

お誕生日のケーキを作るようになってから何年になるんやろー。
ちっちゃい怪獣のリクエストはいつもきまって“チョコレートケーキ”。
それが今年は“チーズケーキ”やと。

ムフフ。
チーズケーキ大好きなおかんの目がキラ～ンとしましたよ

まかせとかんかぃぃぃ！！！

悩みに悩んで…
洋ナシのピューレを使ったレアチーズケーキを作りました

ベイクドチーズケーキも好きやけどレアも好きやわぁ＾＾
ちっちゃい怪獣は「めっちゃうまい！」と絶賛してくれた♪

ええ子やな、あんたは（笑）






『パンプキン・チーズケーキ』

くり抜いた中身も、外の皮ももれなく使ったカボチャのチーズケーキ。
来週のgoneの親睦会に備えて試作したもの。

栗のようにホクホクした甘いカボチャやった。
チーズケーキにするのがもったいないくらい！

できあがったケーキは生地がちょっとかたかってんね。
おいしいカボチャやったのにもったいないことしたな




見た目が秋らしくてええよね～

本番は配合を変えて作るべし！




　

見事に１回で吹き消しました☆

～　Happy Birthday to you 　Happy Birthday to you　～

この歌に２番があるって知ってます？

～　Happy Long Life to you　 Happy Long Life to you　～

フィジーでは２番はこんな歌詞。
フィジーだけやろか（笑）



　Lots of love for your birthday.

ちっちゃい怪獣へ

8歳のお誕生日おめでとー

嘘が上手につけへんよなぁ。
すぐにバレる嘘はつくねんけどね（笑）

そんなんは上手にならんでええよー。
体は大きいけど中身はまだまだ2年生♪

目が大きいもんやから…
朝起きてきたら「手で受けとかな目落ちるで～」ってつい言ってしまう。
すぐ鼻の穴をふくらますもんやから…
2本の指をつい鼻の穴にプスッと差してしまう。

いつも遊んでしまう母を許せ


どんどん成長していくお兄ちゃんに続かんでええから…
もうちょっとそのままでおってな＾＾








* ほめられサロン　*

名前を入れてやってみて～
ほめ殺し～！
お遊びでもここまでほめちぎられると気持ちいいかも（笑）

hikidashi marketとキッズヨガ♪

8/9（日） 出町柳の「かぜのね」さんにて。　
「hikidashiマーケット」にお友達と参加してきました～

9品のパンとお菓子を出店しました＾＾

上の写真はおからのクッキー（プレーン＆レーズン）とおからスティック。
それから、きな粉・すりゴマ・干し芋を入れた和のビスコッティ☆



*　hの文字が入った写真はhikidashiさんから送っていただいたものです　*














お菓子もパンもこんな風に撮ってもらえると嬉しい＾＾




一緒に参加した友人はカラーセラピーを
マーケットが始まる前にやってもらってんけど面白い！！
並んだボトルを直感で（左手で！）6本選ぶ。
写真の左から2本ずつセットで過去・現在・未来なんやそう。

現在のオレンジ色のボトルは母性やねんて～。
後でみてもらったhikidashiメンバーのうずめさんの占いでも同じようなことを言われた。

「仕事と家庭を両立できる人だから、どちらかだけにしないほうがいい。
いいお母さんになりますよ～＾＾
直観力があるのに活かしきれていない。
深く考え込まずに直感を信じて！
開運は忙しくするか旅行に行くこと。」

ほぉぉぉ。
母性とは縁遠いと思っていたのに意外！！

やっぱりヒマはあかんねんねー（笑）
そこそこ忙しいので、旅に出たいよ、旅に







グラハム入りの赤ワインのパン。
そして、ライ麦入りのオレンジ・ショコラ。
無糖ココアとオレンジピールを混ぜ込んだパンです＾＾





すりおろして水分を軽くしぼったズッキーニをたっぷり加えたマフィン。

お野菜の味はしませーん。
この日、唯一バターを使ったひと品。






戦利品♪

マザーリーフはこんなに芽が伸びました。
買ったときは下の大きな葉っぱだけやってんよ～。
伸びた芽をプチンとちぎって土に植えると成長するねんて。

愛らしい姿に癒されてます



　

もうひとつ。
チェコチック！？なビアマグはなんと50円（笑）

裏を見るとエビスの文字がーーっ！！
ええねん、ええねん、なんか可愛いや～ん＾＾

手作りのアクセサリーや天然石。
有機野菜、古着、１コインメイクに占い…

なんともオトメ心をくすぐるイベントでした。
また機会があれば参加したいなぁ。。。










夏休み☆親子ヨガ☆


今月は夏休みということもあり…
いつもはママのためのレッスンをさせていただいているグループさん、
それから、育児サークルさんの同窓会に呼んでいただきました～♪




　

ストローと羽を使った遊び。
子供たちは「できるだけ強く吹いて～」
ママたちは「できるだけ優しく吹いてくださ～い」




魔法の羽と魔法のメガネで、相手を好きなモノに変身させちゃう☆


　

なにに変身したんかなぁ＾＾


　

お腹をぷぅとふくらませて、おもちのポーズ。
子供たちをお腹に乗せて、ママは下半身を鍛えてスッキリと！


　

親子ピラミッド！　フラフープの中にみんな入れるかなぁ＾＾


　

3人で「協力」するとこんなこともできちゃう。




みんなでパシャリ＾＾
ありがとうございました～　　









最後は自家製のキャラメルソースで作った卵ぼうろ。
卵ぼうろって片栗粉でできてるって知ってました？

赤ちゃんがよく食べてるあの味！
簡単やねんけどね、100粒ほど丸めるのに1時間以上かかったぁ＾＾；

肩こったわぃ（笑）

Happy 9th Birthday♪

7/14はおおきい怪獣の9歳のお誕生日でした

もう9歳かぁ…。

体重3524ｇ、身長50.0cm。
回旋異常に吸引分娩…。
痛みの逃し方がわからず、叫んで暴れたお産…。
いきみかたが下手で顔と目の毛細血管は切れたし…＾＾；

助産婦さんに手渡された我が子を抱いて、泣いたなぁ。
昨日のことのように思い出す。


そして、感動している嫁の傍らでは。。。
先生と助産婦さんや看護師さんと記念撮影しているフィジー産の男＾＾；

嫁を撮らんかぃぃぃ！！！

昨日のことのように思い出す（笑）





産まれたときから髪はふっさふさ。
顔ははっきりくっきり。
「骨格が日本人と違うわ」とは助産婦さんの言葉。

そして、9年後。

立派に成長してますよー。
体重27㎏、身長134cm、足のサイズは23cm。
足なんて、もうあたしと変わらん～。
（ちなみに2年生の弟も23cm！）




毎年「苺のケーキがいい！」という長男。
7月になると、どこを探しても手に入らない。
去年はベランダのワイルドストロベリーを使った。

ところが。。。
今年は「チョコにして！！！」やって。

おっと心境の変化か？
チョコは弟の特許やのに。
「ホンマにチョコでええの？」と確認。
「うん、今年はチョコにして！！」



そんなわけで、今年はチョコレートケーキ
初めてムースにチャレンジした。

スポンジとムースの2層になってるでしょ？

カレボーのクーベルチュールを使用。
特別な日には特別なチョコで





さぁ、ひと息で消してや～。



もうちょっと！



1本残りましたな（笑）





2年生の1年でココロの成長が著しかった長男。
3年生と2年生とではこれまたまったく違う。
いろんなことがホントに理解できるようになり、しっかりしてきた。

だけど、子供たちだってストレスを抱えている。
小さな体と小さなココロで。
それが体や行動に出ることも。

子供が出しているサイン。
それに気付くことができる大人ってどれだけおるんやろー。

今回はたまたま気付いた。
自分のことに精一杯で「子供との時間」はどんどん減ってきているのが現実。
気付いたのはたまたま。

“環境委員長”になったのもいいタイミングやったんやと思う。
学校のことに携わったり、他のお母さんと話す機会が増えたり。

週に1度か2度、親子3人でタッチセラピー？をするようになった。
ただお互いの体に触れて、とりとめのないことを話す。
寝る前のホンマに僅かな時間。
手を通して伝わること。
子供にも大人にも。

目には見えへんけど、そこには確かなモノがある、と思う＾＾

「お母さんの手」は子供にとっては特別やん？
知ってました？
同じように「子供の手」も親にとっては特別やねんよ♪

タッチセラピー、騙されたと思ってやってみるべし！




　

さてさて。
長い夏休みが始まった☆

3月で児童会をやめたので、怪獣たちにとっても今までとは違う夏休み。

が、おかんはなぁんにも変わらない。
レッスンはほぼいつも通り。
大人のレッスンに親子ヨガが少し増えるかなといった感じ。

児童会はやめたものの、結局お弁当作りかぁ＾＾；
キャラ弁は作ったことがない。
作る気もない。
と言うより…　よぅ作らん。

ちょこっとだけ海苔で遊んでみました～
いつもしないことをしたもんやから、怪獣たちは大うけ。

この夏はこんなおにぎりばかり作ってしまいそう。。。
微妙に癒されますから（笑）






氷室台にできた「心根」さんにちこさんとお邪魔してきました。
優しいごはん屋さんと枚方初の助産院「ゆずりは助産院」が併設されています。

実はこの日の朝の8時に2階のご自宅にお邪魔しました。
心根さんご一家に“親子ヨガ”を体験していただきました～

ご自宅にお邪魔してのレッスンは初めて！
ご家族だけというスタイルも初めて！！

先週の青空ヨガのときは恥ずかしくて輪の中に入れなかった1年生の長男くん。
キラキラの目で、一緒に体を動かしてくれたのが嬉しかったぁ＾＾

逆に「カエルのポーズ」と「牛のポーズ」を教わったもんな（笑）

いい時間を共有させていただいて、いい経験をさせていただいたことに感謝。





さて、午後は心根さんへ。

淡路島由良漁港から毎朝届けられるお魚。
裏山の畑から届く新鮮なお野菜。
竈さんで炊くお米。
気持ちのこもったお料理を出して下さるごはん屋さんです＾＾

　

お魚の調理方法を選ぶことができるねんね。
お造りにしました＾＾
ちこさんは煮魚（しかも、カマの　笑）
おばんざいもほっとする味。
ふたりとも満腹～♪

ご主人のお話に頷くことしきり。

「ゆにわ」さんに「心根」さん。
枚方にあったかいごはん屋さんが2軒もあるなんて嬉しい☆

以前に助産院にお邪魔して、奥さんにお話を伺った。
お産は「苦しい、痛い、辛い」という思い出しかない。
「助産院で産みたかった」って今になって思う。

お産だけじゃなく、その後が大事。
ほんまにその通り。

「ゆにわ」さんと「心根」さん。
いい出会いに思わず合掌




さてと。

洗濯も終ったし、キャンプの準備、準備！
お天気次第ではデイキャンプになるかなぁ。

ちょっと朽木まで行ってきまーす