第39回 gone 『カルツォーネ』

『ピザに飽きたら…おうちで簡単☆カルツォーネ』

5月13日（晴れ）
いつもなら9時半頃には到着。
準備をしながらメンバーさんたちがやってくるのを待っている。
が、この日は遅刻してしまったぁぁぁ。
皆さんをお待たせてしまった＾＾；

言い訳　その①
レシピをコピーしようとコンビニへ。
用紙切れで補充にえらく時間がかかった。
（こんなことやったら家で全部プリントアウトすればよかった）

言い訳　その②
生ものやクオカにない材料は当日の朝に買ってから向かう。
こんな日に限ってどのレジも5人ほど並んでいた。
（いつもは空いてるのに）

ドタバタと到着。
荷物を運ぶのを手伝ってもらって、受付で部屋を使用する手続きをすませる。

そんなこんなで始まった5月のgone。
今月のパンは『カルツォーネ』でした♥
円形のピザ生地にチーズや具材をのせて二ツ折りにして焼いたピザの一種。
ピザに飽きたら…おうちで簡単☆カルツォーネ。
（レシピもUPしてみました＾＾）


　

（左）ただいま一次発酵中！
（右）こちらは一生懸命に成形中！


　

サイドメニューは旬の新じゃがを使った一品。
これが美味しくて大好評♪




先月は春休みで子供たちがわんさか。
今月はひっそりとしていて、談話もはずむ～＾＾





『テリッテリッ‼新じゃがのオイスター炒め』

オイスターソースを使うってどんな味になるんやろ？
そんな疑問を吹き飛ばすほどの美味しさやった。
しかも、めちゃくちゃ簡単！
今夜のおかずにもう1品いかがですか？





ピザソースもちゃんと手作り。
市販のものを使うより、時間も手間もかかる。
だけど、美味しいねんなぁ






ナイフで切り分けると中からチーズがとろ～り♥
ぜひ焼きたてを食べてほしいパンです＾＾

さてさて。
来月は久しぶりに甘いパンにしようかなー。







『いちごのスコーン』

本間節子さんのレシピで焼いたもの♪
以前にピニョが焼いているのを見て気になっていたスコーン。
生のイチゴを使うってどんなだ？って思っててん。
生地がゆるくて型抜きできずにスプーンでおとして焼いた。
これは自分で焼かないと食べられへん。
だって、どこにも売ってないねんもん。
イチゴの季節にまた作りたい、そんなスコーン＾＾

このスコーンを今週のスタジオレッスンに持っていった。
育児サークルをやっていたときの友人が来てくれて。。。
彼女はバレエをやり始めて3年になるとか。
久しぶりに会った彼女は体がしまって、しなやかになっていた。
一本足のポーズ（バレエではなんて言うんやろ？）をなぜか一緒にやった（笑）
これができる人なんて周りにそうはいない。
涼しい顔でキレイにキメるねんよ。
（あたしは左足を軸足にして立つとフラつくねん＾＾；）
大人のバレエ… すごいなぁ。