直江兼続公御膳

直江兼続公御膳1300円です。直江の家紋をイメージした容器に色とりどりの品が、懐石のように並びます。大砲の弾に見立てた米澤牛肉団子、腰にぶら提げ、戦に出向いた油揚の巾着煮、鉄砲隊に見立てた米澤牛牛串、などいずれも趣向が凝らされており、すこぶる美味しかったです。

牛めし

ただいま新幹線の中です。山形特選牛めしで～す。

できだての牛めし食ってみてけらっしゃい

そう書かれていました。