設計事務所の裏窓

夫は建築士。設計事務所をやってます。
裏から眺めた感想、日々の独り言。
不定期便で頑張ります~!

はまりもの・・・

2018年06月05日 11時46分46秒 | 独り言
最近、はまってます・・・

小腹が減った時の友〜って
感じで、ポリポリと・・・
食べてしまうのが
「煎り黒豆!!」



アマゾンで1キロ買い、2回目です。。

最初は、炒った黒豆を黒酢に漬け込んで
食べると、色々身体にいいよ〜という
知り合いの言葉から、生の黒豆購入。
ネットで煎り方とか調べて
やってみてたのですが・・・・
どうもうまくいかなーーーーい。

どうでもいいフライパンでカラカラと
20分位、炒るのですが、どうも生??
という部分があったり・・・・
そうかといって、やりすぎると
これまた焦げ焦げで食べれない!!
スキルが・・・・どうもダメ!!
酢で漬け込めば、少々生?というのは
勿論、全然食べれるのですが
ポリポリしたいーーーというレベルじゃない。

って事で、値段、高いのですが
炒ってある黒豆を購入してみる。
これが美味!!!だてに高いだけじゃないのかと
自分のスキルなさにガックシ・・・・

砂糖も塩も一切ないのに、味があるし
なんか止まらない〜〜〜って感じです。。

で、ついつい小腹が減った=ポリポリが増える。
酢で漬け込んだ物より減りが早い・・・

美味〜だし、飽きが来ないし、しばらく
はまりもので続きそうです。。。


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