昨日は、朝からはりきって～洗濯・掃除をしながらパン2種類にパスタマシーンまで出動させちゃったもんだから、頑張り過ぎた反動か？今日は、朝から体調が優れなくて、ダウンしてた。
夕方から、少し回復してきたけど～今日は手抜き料理でしょうな(；´Д`A ```
で、昨日の胃袋の中身＠第一弾～フォカッチャ。
初めて作ったのに、大成功でしたよ。今まで作って来たパンの中でナンバーワンと言えちゃうくらい美味しかった♪（パンの詳細はHPへどぉぞ。）
トッピングは無難なところで、グリーンオリーブとドライトマトをチョイス。焼き上がったところを小さめにカットして、厚みを半分にスライスしてからサンドイッチにしてみました。。。そのまま食べても良かったんだけどさ～。生ハム食べちゃいたかったし。
オリーブの方は、ゆで卵のフィリング・チェダーチーズ・キュウリをはさみ、ドライトマトの方は、生ハムとレタスとトマトをはさんでみました。
美味しいパンが出来たのが嬉しかったので～今日はちっと大きめでUPしてみました（笑）
ちなみに、下の右側は焼き立てアツアツ、カット前の状態です♪
2種類作って両方大成功するほどの腕はないらしく、（左側）プチ・バケットはガッカリな完成(ノ_-。)
不味くはないんだけど、どうもフランスパン系は上手く出来ないのよ。
今回も、クープは失敗。。。リッチなパンより、ずっと時間がかかるくせにさ・・・リーンなパンなんて嫌いだぁ～～～っ！！
この失敗プチ・バケットを見て、相方クンから一言・・・
『バケット焼くって言ってなかったっけ？コッペパンに変更したんだねぇ～』
手打ちパスタは、明日UPしますぅ・・・たぶん。。。（;´▽｀A``
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