チョッと早いけど～バレンタインの予行練習（？・・・いや、自分が食べたかっただけかも？）と、相方クンの希望でケーキを焼きました。前日の深夜に『今食べたいから、焼いてくれぇ～』とお願いされたけど、却下したのだ（笑）
久しぶりのシフォンケーキ。VELRONAのカカオパウダーと製菓用薄力粉（ドルチェ）で焼いてみた。
シフォンケーキの魅力は、材料が少ない、手間が掛からない、カロリーが低い・・・なのに～ふわっふわで、旨いってコト。
15㎝の型で作るから、メレンゲ作り（ハンドミキサー使うけどさ～）も、あっという間♪
アイスクリーム作りで残ってた、生クリームをゆる～くホイップ。チョコレートソースと一緒に添えてみました。最近、どうにか復活した庭のミントにも～登場してもらいます。
チョコレートシフォンは始めて作ったのですが、チョっとカカオパウダーが少なかったみたい。次回は多めに入れて～大人なチョコシフォンにしたいな。
そして、昨日の胃袋の中身＠晩ごはん鉄板に活躍してもらって、チキンのローストに。
鶏肉に、塩・クレイジーペッパーと、更にミルで挽いた粗挽きの黒胡椒をふった後に～薄く小麦粉をまぶしてから、表面をオイルでカリッと焼いたら、鉄板に茹でたジャガ芋と一緒にのせてオーブンで焼きました。
オーブンから取り出すと、ジュージューと旨そうな声をあげてますよ。温かく食べられる時間が長いし、やっぱ～鉄板買って良かったよ♪
再び、ビバっ！鉄板！！！
Yahoo!のホームページフェスティバルの投票が、今日から開始されました。HPトップの赤いところから、応援をよろしくお願い致します m(_ _)m 入賞したら？ポイントで松坂牛GET！・・・そんな夢をみとります。（;´▽｀A`` あははははは
←←←今日は何位？～1日1ポチ、こちらも応援してくれると嬉しゅうございます♪
