「夏バテは食べて回復！」について考える

体がだるい、食欲がない。さらに吐き気や頭痛も出てくる……。そんな、夏バテになっていませんか？

夏バテって何で起きるのでしょうか？

人間の体は、日本の夏のように高温・多湿な状態におかれると、体温を一定に保とうとして、必要以上のエネルギーを消費し、 かなりの負担を強いられます。

多くの場合は、その負担に耐えられるのですが、過度に負担が強くなったり、毎日続いて長引いたりすると、その暑さに対応することができず、 体にたまった熱を外に出すことができなくなり、熱が出たり、だるくなって胃腸の働きが弱まったりしてきます。

この無理が続いて、体が限界に来ている状態のことを夏バテ と言います。

夏バテには様々な原因が絡み合っているのですが、、

• 自律神経の不調
• 水分不足
• 胃腸の働きの悪化

の３つが大きな原因といわれています。

私は幸いにして北海道に住んでいるので、上記のような夏バテは経験したことがありません。

こんな記事を見つけたので紹介します。

 

 

◆夏バテになってしまったとき、気を付けたい食事のポイント 【1】「ビタミンB1」を意識的に摂取！ 夏バテは、「ビタミンB1」不足で起こっている可能性が高いです。 ビタミンB1は、体内の糖質をエネルギーに変えてくれるので、不足すると体がだるくなります。 そのため、「なんかだるいな」と夏バテを疑ったら、ビタミンB1を豊富に含む食材を積極的にとりましょう。玄米ごはんや雑穀ごはん、豚肉、レバー、豆類がおすすめです。 【2】食欲がないときは……。 食欲がないからといって、冷たいものばかり食べたり飲んだりしていると、さらに胃腸機能は低下していきます。ご注意を。 食欲がないときは、疲労回復機能がある「クエン酸」を多く含む梅干しをいただきましょう。 また、夏野菜のトマトやビタミンCを豊富に含むキウイやグレープフルーツなどの果物も、少しずつ食べられるものから食べましょう。 【3】ちょっとずつ回復してきたら……。 次第に疲労が回復してきたら、胃腸機能も回復してきます。にんにく、にら、ねぎ、しょうが、みょうが、しそなどの香味野菜やスパイス、わさび、とうがらしなどを使った料理は、食欲をアップさせる効果があるので、積極的に使いましょう。 食べられるようになってきたら、体力をつけてくれる「タンパク質」を意識的にとりましょう。なかでもカツオやうなぎ、大豆製品がおすすめです。 夏バテになると、ついついつるっと食べやすい「冷たいもの」ばかりを食べてしまいますが、それは逆効果。香味野菜やスパイスの力、旬の野菜や果物の力を借りながら、しっかりと栄養をとっていくほうが早く解消することができます。 夏の終わりまでもう少し。しっかり食べて乗り切っていきましょう！ （後藤香織）

 

どうですか、みなさん。素麺や冷麦ばかり食べてはいませんか？

野菜や果物、香味野菜やスパイス、伝統食品の梅干し。これらをうまく使って、夏を乗り切ってください。

北海道の夏は、もう峠を越えましたが・・・。

 

 

 

【かってにせんでん部】

友人の店です。頼まれてもいないのに勝手に宣伝しています。

    

   minimarche

ハーブティーは下記のお店「雑貨（Tkuru＆Nagomu）で取り扱っています

雑貨（Tukuru ・nagomu) 　　0155-67-5988

可愛い雑貨も、たくさんありますよ。 

Cafe & Bsr　Ｎｏiｘ（ノワ）  0155-67-5955

落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができます。

080-0018　帯広市西8条南6丁目7番地

 http://www.d-kyoya.com/minimarche/

したっけ。

甘酒は夏バテ防止の飲物です！

甘酒と言えば、寒い冬に温めて飲むものだと思っていましたよね？実は江戸時代の頃、甘酒は夏場の飲み物として飲まれていたのです。俳句の季語なんかでも甘酒は夏の季語として使われていたそうです。冬の季語ではありません。

そんな甘酒がなぜ夏バテ予防になるか説明します。甘酒は米と米麹からできていて、実は豊富な栄養素が含まれています。
食物繊維、オリゴ糖、ブドウ糖、ビタミンB1、B2、B6、葉酸、アミノ酸、コウジ酸などなど、とにかく栄養が豊富で、栄養分が点滴とほぼ同じことから「飲む点滴」と言われるほどなのです。

	マルコメ プラス糀 米糀からつくった甘酒 125ml×18本
	クリエーター情報なし
	マルコメ