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イタリアの甘い名物

2022-03-07 04:28:38 | Weblog

 おはようございます。

 かつてオリベッティは事務機器製造販売の世界規模の大会社でした。私が企画した事務機分野の先輩企業でした。シャープは複写機OEM販売の実績があり、企画を担当したファクシミリ、電子タイプライターのOEM販売に成功しました。当時、本社はミラノ空港から高速で1時間のイブレアでした。

 初回の訪問はファクシミリの商談。事前に事業部長と日本の責任者が打ち合わせていたか、副社長と責任者と私の3時間ほどの面談で方針がほぼ決まり、夕食に招待されました。霧が這うカーブの山道を走り、オリベッティの自社施設かホテルのような立派なレストンに行き、トリノ1泊、イブレア豪華ディナーの旅になりました。3年ほど前、オリベッティのイブレア旧本社全体が世界遺産に登録されました。

 日本のイタリヤンならスパゲッティ、マカロニ、ピザがお馴染みですが、赤と白のワインがたっぷり、確か味のないスパゲッティと固いスティックパンが付き、最高に美味しい牛肉と海産物のディナーだったのは間違いありません。

 食べ終わったと思ったら、仕上げに名物チョコケーキTotta900!、大きくて甘いケーキ。小さいカップの濃いコーヒーも。ドイツの白ワイン蒸留酒が強くて消化に良いと勧められ、シングル。イタリヤ人のディナーへの拘りと食欲にびっくりしました。多分、ミラノまでも会社の車だったと思います。

『題:甘いピザがイタリヤ名物

 八さん:熊が俺のことをドイツかぶれと言いやがる。でも俺はイタリアの料理の方が好きだ。

 ご隠居:いいじゃないか言わせておけば。イタリア料理は何が良かった。

 八さん:スパゲッティ、マカロニが美味かったが、チョコケーキとピザが凄く美味しかった。

 ご隠居:わはは、日本でも美味しいよ。

 八さん:イタリア人は甘いもの好き。チョコケーキが名物。ピザにお砂糖もかけるんだ。

 ご隠居:そうか、知らなかったよ。

 八さん:ピザのサトウと言うじゃないか。学がないね。

 ご隠居:こりゃ一本取られた。サシュガー。

 (注)昔の作を校正しました。』

 今回、イブレア、トリノ、オリベッティをネット検索。1908年にユダヤ人がオリベッティを起業し息子が継承したと知りました。でも第二次世界戦争前に迫害され消滅し、戦後復活しました。私が訪問した1980年頃には事務機の大企業でした。

 出張当時、イタリア人は昼の休憩とディナーが好きだから、オリベッティは競合他社に出し抜かれ、第3次オンラインのATM端末を企画し富士通、日立、IBM、銀行協会にインチキされた、シャープから事務機をOEM購入する、早くファクシミリの仕様を決めハノーバメッセ展示会に戻りたいと思っていました。

 イブレアは有史以前の歴史があり、ローマ時代の要所の土地、オリベッティは社員と地区の歴史を大切にしていました。少なくともイブレアにも1泊して、中世の古城、ローマ時代の遺跡、世界遺産になったオリベッティの各種施設を見学すべきでした。今になって後悔しています。

 なおオリベッティの本社は今はミラノです。ソリューション事業だけになったようです。日本の会社は最終的にNTTデータの完全子会社になり歴史から消えました。NTTデータは何度も訪問し社長とも懇意でしたが、今まで日本オリベッティ吸収は知りませんでした。日本は歴史を大切にしない曖昧な国だと思います。

 飲み食いし

 世界遺産の

 町は見ず

 今日はここまでにします。

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