51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

ストレスがなくなる

2016-04-06 20:24:22 | 日々

先日からブラジルの豆で困ってましたが

昨日、注文してました60キロが届きやっとストレスがなくなりました。

 

60キロのブラジル、どうやって持って来られ、どう積むのかなと心配してましたが

二人がかりで業者さんが来られ積んでくれました。

が!!!!!!!!!!!!!

どけようにも60キロ、動かせん。

30キロなら持てるけど、これは無理やわ。

お客様の居ない間にジップロックにコツコツ詰めました。

 

 

これまでの10キロが悪かったので心配しつつ開けたら、以前のような豆でしたので安心。

 

何故、10キロと60キロで違うか

 

この袋に産地・輸出業者・ロッドなどがわかるそうです。

10キロにはそんな記載がないんです。ブラジルって書いてるだけなんです。

悪ければ、どこの産地のものが悪いかってわかるんです。返品にも役立ちます。

 

これで連休前に豆で困る事はなくなりました。ホッ

 

※某焙煎屋さんおっしゃってましたが、豆6割・焙煎3割・ドリップ1割で味が決まるとか・・・・

ホント、豆さえ良ければ味はいいと思いますわ。豆は大事!!!!!!!!!!

 

香川のスプレもさん、ありがとうございます。

お蔭で精神的にも楽になります。