51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

3泊4日豊後大野市の旅

2023-08-31 19:43:39 | 猫日記
えーえーえーもしかしてって
その通りです(笑)


月曜に行き、先程お迎えに行きました。








先住猫さんと馴染めないと3日で終わり(笑)

帰宅したら
人間はおーーーー!!よ-帰ったな。
ご飯食べて、チュールもあげるって感じでしたが

猫は
3泊4日にて


ぉったんな、、レベル


ま、私は良かったかな(^o^)


酷暑の中ご苦労様です。

2023-08-30 20:37:09 | 久住
いつもの国道のウォーキング
歩道まで草ボーボーで歩きにくく蛇でも出そうで嫌でした。

やっと今年も草刈りが始まったようで有り難いです。







ここ!!
草刈って綺麗になってもゴミを捨てる方が、、、
せっかく綺麗に
してくれたんだから捨てんでね 。



ここから下です。
草ボーボーで歩きにくかったところです。
綺麗に有り難いです。



ここ数年は年に一回の草刈りになったそうで切るのも大変と話されてました。
その前までは2回切っていたそうです。

草刈りもですが、最近の竹田市エリアの公衆トイレは観光地とは思えない汚さです。
竹田市さん、環境整備にもう少し力を入れて頂きたいです。
綺麗にするのに力を注いでマイナスにはならないです。

釜揚げおうどんツルトカメ@月曜ランチ

2023-08-29 19:42:48 | 月曜ランチ
昨日、昼過ぎに猫のお迎えがあったので分刻みの行動でした。
12時に田尻の美容室でしたので、その前にと
最近、インスタにちょいちょい上がっていた
賀来北の釜揚げおうどんツルトカメさんへ

ちょっと前にできたようです。



日替わりのうどんに小鉢にデザートがついたランチをチョイス
1300?1350円?どちらかでした。

絵がくらくてわかりにくいですね😓


左上、小鉢
真ん中上 天ぷら
右上 デザート(あんこ系)
左 おにぎり


本場、香川からお取り寄せの麺らしい
そして、つゆなどもお取り寄せらしい

大分県民にお取り寄せのつゆが合えばいいですね。

小鉢も美味しく頂きました。


お取り寄せって言ううどんは腰があって美味しかったです!
つゆは若干薄味かな
なので、柚子胡椒使いました。




トータルは美味しかったですが
うどんの気分だとうどんが少ないかな。
次はうどんのみで食べてみたいですね


ごちそうさまでした。


怪獣が豊後大野市民へ

2023-08-28 19:21:51 | 猫日記
今日も猫の話題です。
4月の15日かな
母のベットの上で出産し
4匹生まれてました。






未熟児などで今は2匹となってます。
本日その一匹が貰われていきました。

豊後大野市清川の民泊へ嫁に??
なんですが
あちらに、先住猫がいまして、仲良くできない時は帰ってきます。

怪獣なのこちらは誰とでも仲良くできるタイプですが
どーなりますかね。


コーヒーのガス

2023-08-25 14:42:08 | コーヒー談議
コーヒー豆を煎って袋などに入れておくとガスがでて
パンパンになります。
、、、ならないのは古いかも


こんな感じでね

この前、YouTubeを見ていたら
通常はガスが溜まったら抜いてますが
このガスが豆に戻ってまた美味しくなりますよねって感じで話されてました。

はい、はい、はい
なら検証してみようとやってみました。


ガスを抜かないものと
ガスを抜いたものとで


実食


個人的ですが
ガスは抜いたほうがいい!!
微妙に飲みにくさがでますね。

なんでもやってみたくなるアホでした😀


田の草とり@米活

2023-08-24 19:42:49 | 米活
お米の収穫まであと20日くらいとなりました。

家の田んぼ、植えて直ぐに農薬撒いて草が生えないよーにとしてますが
流れていき効果がないんです。
なので
この時期、ラストの田の草とりです。

定点観測





豊後大野市の知り合いが手伝いに来てくれてます。




この時期、草取りをされてる方をちらほら見かけると思いますよ。
気に留めて見てみてください。


後は台風が来ないことを願うのみ。

コーヒー豆の卸

2023-08-23 19:43:50 | 日々
現在、少しだけですが
コーヒー豆を卸してます。

イベントの際に使いたいと
時々卸している方が居られます。
今日も仕入れと次回の仕入れの相談に来られました。

今日は飲まれたことのないコーヒーを、、、
そして、次回はここで売れている物を仕入れたいと。
そしたら、売れるでしょって😀


そこで
ん、、、、、
なんか違う気がしました。

私は売れるからやってるわけではない!
最近のジンジャーエールもそうですが
うまいのができたから販売しているだけです。
コーヒーもこの煎り方でこれならうまいって思うから出してるだけです。

売れるものはやってない
美味しいと思うから売ってます。


変かな😓



最後に今日のラテ
190cc
150ccじゃー無理ですね(笑)
玉ねぎは卒業できたかな(笑)




かき氷探訪 その③

2023-08-22 19:01:32 | かき氷探訪
月曜日
ランチだけでは小腹が空くので
野津原のTOSO屋さんへ

かき氷を頂きに😀



映えるかき氷なんてしません!
密も手作りです!
って

それで充分です🍀
まーアイスクリームも食べたかったので無理にお願いしトッピングしてもらいました。


通常のいちごの蜜だけなら300円。


手作りの密で美味しかったです。
映える仕事でなく美味しいと言える仕事がベスト。

ラ・ポーズ(竹田市)@月曜ランチ

2023-08-21 19:12:47 | 月曜ランチ
本日は久々に歯科へ
5分で終了❤
歯医者は苦手なので5分で充分。

歯医者の後はランチ
先日のゆうわくワイドでカボスのチーズケーキが出ていて、これは食べてみたいなと思い伺いました。

入道雲とラ・ポーズ
二度目です。
常連さんのされているお店です。





プレートランチをお願いし
カボスのチーズケーキを探しましたがなかった、、、


本日は煮込みハンバーグ
友人が美味しいと話されてて食べてみたかったんです。

個人的には
スープ!レモンのアクセントがいい
こんなスープは初めてです。

プチデザートも美味しかったです。




会計の時にカボスのチーズケーキを聞きました。
9月からって
そりゃーそうやわな、まだかぼすは小さいわな。


ごちそうさまでした。