高原のお客様は、春休みって事で子供さん連れの
大蔵省付きのご家族が多い今です。
巧くじいちゃん・ばあちゃん使われてますね。
志賀家も本日から甥っ子君たちが来てます。
まー大変。
宿題させて
縄跳びの練習・・・・
だいたい私自身体育２なのに人に教えて
せわないんやろーか
ま、相手が小学いちねんと４歳で良かった。
宿題もいまなら分かるわ
そんな横でみた君が話しかけてきたので
「ふーん」と返事をしたら
「ふーんちゃなんね」と怒られました
妙なとこでしっかりしてます。
縄跳びの教え方、誰かご伝授下さい。
ちょっと前、常連さんがくるみトーストにはちみつが
欲しいと言われ、あーそれもいいなと思い、
業者さんにお願いし持ってきて頂きました。
届いたものは、メープルシロップ。
ま、いいっかと頂いたものの、その常連さんは
つける事がなくこれまでにメープルシロップが出たのは
一度のみ
どうしょ
最近ひらめき、ワッフルをメニューに入れてみました。
ワッフルって個人的に時代に後れている
気がしてましたが、何が何が
よーでます。
これでメープルシロップもはけます
本日、パン屋さんの幼馴染（揚げパンのパン屋さん）が
ラスクを持って来てくれました。味見様に。
丁度居た、短大時代の同級生ゆっこちゃんご家族とも
味見し
全員一致で美味しかったのでこれも
今週末からメニューに入れます。
ラスクって硬いイメージでしたが、高校生をターゲットに
しているパン屋さんなので”今時の方にウケルように”
やわらかくしたそうです。
ま、ご年配の方が多いTONCHANなのでいっかな
”やわらかラスク”は
週末のみですのでご希望のお客様はご予約OKです。
価格は１５０円（長細いのが４本入ってます）
写真を撮る前に食べちゃいました
本日の焦点は熊本とし、熊本で買出し方々春の写真を
撮りに行こうと出かけてみました。
大分、三瀬と悩みましたが三瀬は近い内ににしましょう。
（そろそろ一周年でしょうし）
小国経由で熊本に行こうと思い、小国で桜の写真を撮ろうと
元、一目屋の前へ
ここから、小国小学校の桜が綺麗と言われたので
来て見たが・・・はて？？？ないよ。
小国のいなごんさんが時間があるので来られ
他の小国の裏を案内してくれました。
一時間強ほど。
お寺で行われている雛飾り・湧水・新しく開通した道やら
池の鶴の大桜（杖立）
（老木にて花は余りありませんでした。）
やっぱりライトアップに絶えれなかったかな。
お昼前、いなごんさんとは解散し、熊本市内へ
野焼きの後のまだ緑が生える前の阿蘇も綺麗でした。
（定番ポイントから）
大津まで降りたら、ここも桜の時期の定番
ホンダの桜のトンネル
まー綺麗ですね。
（こう言うのもいいですが個人的には山の素朴な桜が好きですね）
こちらは、マニアックな高迫公園
（単なる妹の家の近所でした＾＾；）
本日は７９枚も写真を撮りましたのでまだまだあります。
その内、良さそうなものをTOPで使って行きます。
ガソリン代と単三電池４本で充分遊べました。
春になり、お客様も増えシーズンｉｎとなり
新しい顔のお客様が多い今です。
初めてのお客様
「コーヒーくださーい。」
と言われ、こちらがメニューになりますと伝えると
メニューをご覧になられても
「コーヒーでいいんだよ！」
と言われる事が最近多くなりました。
以前は、メニュー表をお見せすると
有名どころのモカやキリマンジャロと言う方が
多かったですが
最近は、テレビの影響か？意地でもコーヒーって
言う方が多いです。
本日は、３分ほどお待ち下さいとお伝えし
コーヒーを煎れていたら
「もう３分経った」と。
計っていた方は始めてでした。
遊びに来られた地
ゆっくりして頂けたら幸いです。
急いでもいちにちそんなに変わりませんよ
メニューに コーヒー って入れてみよっかな。
コーヒー ４５０円 （一番高いやん
）
営業車の水道なんですが・・・・
水タンクと水道管を簡単に付けれるようにして
頂いているのですが、
プラスチックの部分が
日々消耗し
あそこから水がポタポタ伝わり水漏れします。
微妙な角度を調節しないと
ポタッ ポタッ
がボタ・ボタ・ボタ・・・・になり大変です。
日々、３００ミリ以上は落ちてます。
他の方はどうされているんでしょうか？
これ、日々となると面倒です。
先日、お伝えしましたライバル？
ライバルって言うのは失礼ですが、お隣（田舎の隣）の
カフェBOIBOIさんも自家焙煎を始めるそうです。
BOIBOIの入り口、一番初めに私が営業していた場所！
に最近までケントメリーってお店がありましたが
そこもBOIBOIさんがされる事になりそことの二軒で
自家焙煎の豆を売るそうです。
（ケントメリーさんの後のお店の名前はモルカフェ）
これからブレンドと販売するようです。
隣も自家焙煎、私ももっと頑張らねば！！！
基本、９年前に戻るなら私は自家焙煎は・・・・
してないかも。
自家焙煎かっこよく聞こえますが
連休前にガンガン煎って準備をしたかと思えば
あっと言う間になくなり
連休で疲れても豆を煎らなければならない。。。
嬉しいですが、、、休みがない感じです。
途中で気づきました。
手軽で安くてウマイが一番
ライバル
基本、自分自身がライバルです。
かっこつけている訳でなく
一人でしている自営業
真冬の極寒の日でも仕事に行く心。
一日に一人でもやって行く心。
前年比プラスになる様にがんばる等
人よりも自分自身が一番ライバルです。
写真は今日の昼前です。
これで雪景色最後かな？
今日は、妙に寒いなぁーと朝から思ってました。
お昼にそらたねの佐藤さんが来られ
「今、黒川の温度計 ２度 やったよ」と
寒いとは思ってましたが・・・・・
ここまでとは
聞いたらますます寒さが増した。
雨上がりの夕方、山を見れば雪でした
本日は予定通り、キリンビバレッジさんが来られました。
ぱっと見、常連さんのhiroさん似のイケメンの方でした。
さて、本題。
久住山荘の方も交え、細かいお話しをお聞きしました。
先ずは、大分県内にはまだ無いそうです。
AEDを置けば、その後のランニングコスト等はこちらに負担がかかり
AEDの費用も大分かかる話となりました。
基本、数百人居られる企業等に置きたいと言う話であり
ま、難しいですね。（分かっていた事ですが）
（週５日数百人の会社より案外久住高原人が来るんですがね）
で、いろいろ話している内に、山荘の方もこの時代必要だと
思って頂き、山荘・いづみ屋さん・わたくしの３店で出し合いリース
って手でもいいかもしれないね。
って話に午前中なりました。
午後、キリンビバレッジさんが他の会社もAED搭載自動販売機が
あるはずですよ！！
って事を言われていたので、膳は急げ電話してみました。
そしたら
電話した相手がたまたまこの辺に営業で来られてて
棚からぼた餅のような話になるかも
これが現実化すれば、やっぱりコカコーラを宣伝し飲もう
なんでも、話してみるもんですね
どっかで実りそうなよ
かん
議員さんとかに頼らず、地道に頑張る方がいいですね。
連休明けのお休み
雨さえ降らなければ、であいの湯（竹田市）付近のしだれ桜・
湯布院の菜の花の写真を撮りにと目論んでましたが・・・・・
朝から雨。
ガーーーーーン。
しかし、確認の為にであいの湯近くのしだれ桜を観に
やっぱり雨では画にならないですね。
桜（他の花も）タイミングを逃すと、無くなりますもんね。
一週間後・・・桜はまだ咲いてくれているかな
本日のいちまいより
またお隣のお馬さん（ココペリウエスタン）がやって来ました。
シーズン到来って感じですね。
今日もいちんち忙しかったです。
暇より楽しいですわ。
ん！3連休は体力が保ちます
さて、ご近所にライバルが出来ます！！！！！
近日中にUPします
