昨日のランチ
最近お客様が美味しかったから行ってみてと言う方が多く気になっていた
緒方町の民家カフェ 江川さんへ
ランチは１０００円と１５００円とあり、本日は人生の大先輩方と伺いましたので１５００円となりました。
先ずは オクラのスープ （１０００円にはなし）
これが意外と美味しい。オクラでえっと思いつつでしたがイケマス。
次にサラダ
このドレッシングがマタタビの実と梅酒で作っててこれまたGO！
添えられているキャベツの様な葉っぱはハナオクラです。
右上 ひしの実の豆腐
右下 シカクマメと食用紫菊 和え物？
左上 かぼちゃ・バタナッツかぼちゃ・いちじく・冬瓜の煮付け
左下 茄子と苦瓜、赤ピーマン、へちまの味噌炒め
ヨモギ餅、えびとサツマイモを包んで揚げたもの
レンコンの蒲焼風 （１０００円にはなし）
冷汁
タダの味噌汁等ではなくゴマ・魚のすり身が入ってます
デザート
大先輩方と伺いましたのでコーヒーも別注文 ＋３００えん
私ベジタリアンでもありませんが、興味があり伺った次第ですが
一つ一つ日頃食べないものばかりで面白かったです。
料理もきちんとした料理人さんが作られているので出しもよくとってて美味しいです。
そして、知識も腕もバッチリ。
一度は行ってみるのも面白いと思います。
薬膳茶房 民家カフェ 江川
緒方町下自在５０１
090-3010-6478
定休日 水・木
予約されて行かれるのをおススメします。
