パン・お菓子のお教室 “ルヴァン”

JHBSパン教室・天然酵母のパンの事、お勉強中の和菓子とイタリア料理の事などを綴っています。

久しぶりに・・・オレンジケーキのご注文をいただきました。

2011-09-10 | パン・ケーキ教室のレポート

ご注文ありがとうございます。

オレンジケーキを久しぶりに作らせていただきました・・・

プティング型で。。

バターケーキです。。。しっかりメレンゲを入れることで

ふんわり、しっとりなのです、、 リピータの方もいらっしゃいます~

カトルカールも好評ですが、オレンジたっぷりの爽やかバターケーキもなかなかです。

そして、今週の産直天然酵母パンは・・・一部ですゥ~

さくらんぼの酵母で・・・

産直・・・ピーチハウスでお待ちしていまーす。

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