ついに天然酵母パンレッスンに参加です。やっとですゥ
今日は２種類のパンとスープのレッスンでした。
焼き立てを試食です・・・
香りがすごーくいいです。。。チョッピリ感激です。
試食タイム
生地は同じもので、、成型を変えているパンです・・・ 
少し生地が詰まります・・・かわいい
柔らかな生地です～
手ごねで生地作り・・・生地が
愛おしくなりますね・・・・
酵母のおこしかたも教えていただき、さっそく作ってみようと
２～３日が、いい酵母になるみたい・・・とっても楽しみ
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