「ちから」は、昭和10年(1935年)創業の広島市の老舗うどん店。
戦前から営業しています。
現在、広島市内に28店舗の直営店を展開しています。
最近では、中華そばが人気で、テレビの全国放送でも取り上げられました。
うどん屋さんで、中華そばが人気とは???ですが・・・。
ということで、中華そばをいただいてきました。
着丼・・・まさに、広島ラーメンです。
醤油トンコツスープ、細麺、もやし、チャーシュー、ネギという超シンプルな中華そば。
あっさりしていて美味しいです。
もともとうどん店なのに、そこで中華そば。
人気なのがよく分かりました。
ごちそうさまでした!
また、来ます!
ライバルは、うどん店のチェーン店「むすびのむさし」・・・甲乙つけがたい好敵手です。
広島の街にお越しの際には、ぜひお試しくださいね。
(ちからの一号店の写真です・・・昭和10年創業ということで90年前です)