炊飯器におまかせ♪チキンライス玉子添え by manakao昨日の午前中に千葉の自宅に戻り、
今日は朝から掃除、洗濯、料理、アイロンがけ、
洗濯物たたみ・・と溜めていた家事に追われてました
しかも、突発性発疹だった廉は今日もグズグズ度ＭＡＸ
抱っこして、おっぱいあげて・・少しでも気分転換になればと
家事の合間に廉を外に遊びに連れて行ったり。
それはそれは忙しい日でした
主人がお休みで、家事する間廉を看ててくれたのが救いです。感謝感謝
今廉が寝て、ほっと一息してるところです
しかも実は、少し前から腰・・
というか右足の付け根を痛めてます
いつもみたいにひょいと廉を抱っこすることが出来ず、
恐る恐る抱っこ
掃除機掛けるにも、体を前傾させると痛んで困りました
さてさて、そんな忙しい日のお昼に作ったのがコレです
調味料と卵と鶏肉の材料を炊飯器に入れて
ご飯と一緒に炊けばＯＫ
と～っても簡単です
主人は「鶏肉も炊飯器で炊いたの？」「美味しい
」と大喜びで食べてくれ、昼から
を飲んでました。玉子が破裂してしまい、何故か
を象ってしまった
のと、グリーンを乗せれば良かったな・・というのが反省点ですが、
あとは美味しくって簡単で
良いレシピに出会いました
皆さんも忙しい日のランチに如何ですか
？？
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