骨まで柔らか～サンマのトマトバジル煮 by のぁmama今日の夕飯は以前も作った秋刀魚のトマトバジル煮を作りました
前回ちょっと味が濃い目かなと思ったので、
今回は粉ブイヨン小１、バジル小１にしたら丁度良かったです
とにかくこのレシピは秋刀魚を丸ごと食べれるのがいいです
圧力鍋２０分加圧で、背骨も柔らかく食べられました
つけ合わせのこれも美味しかったです
ちゃちゃっと一品♪春菊のにんにくツナ和え by Fumia春菊、うちの近所の八百屋さんだと２束１００円で売ってるんです
でも胡麻和えとか辛子醤油和えなんかが続くと
特有のクセのある味に飽きちゃう気がして・・。
今日は２束めの春菊（笑）でしたが、
このレシピで春菊を食べたら、春菊のクセのある味が消えて
ニンニク＆ツナの味で美味しく食べられました
ニンニク入りだからお弁当には入れられないですけどね
春菊嫌いな方もこれなら試す価値ありですよ
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そしたら、こんな美味しそうな画像なんだもん
もう、お腹空いて来たよ。夜食が欲しくなったわ。
サンマのトマトバジル煮本当に美味しそう～。
私も真似していい？
これで、明日の晩ご飯のメニュー決まったわ
あ！もう夜中だから今晩の晩ご飯だね。
春菊のも美味しそう。
残念ながらツナが旦那食べれないから春菊とニンニクだけで作ってみようかな。
美味しいレシピをサン
なるほどね。脂の乗ったさんまに酸味のあるトマト・・・意外な気がしますが、おいしそうですね。
は～この頃トマト系の料理作ってないな。
食べたい～・・・。
↓のバラの生け花素敵ですね～。バラも生け花にできちゃうんですね。とってもセンスがいいなぁ・・・。感心しちゃいます。
バジルって、粉末のバジルですか？？
私、春菊すごく苦手なんですよね
これならいけるかな・・・。
旦那が大好きだから、食卓に出したら、喜びそう
おいしそう
やっぱり圧力鍋があるといいですね～
「骨まで柔らかく」って栄養あるし、何より楽ちんですよね
圧力鍋、高いのかなぁ・・・
最近ちょっと欲しくなってきました
私も圧力鍋ないですが、作ってみたいと思います
作ったら私一人の消費になっちゃうけど見てたら
どうしても食べたくなっちゃいました
作ったら
春菊もこんな食べ方あるんですね
にんにくの風味が食欲を増しそうですね
助かります。
確かに胡麻和えなど続くと鼻についてきますね
ウチでは生で食べたりもしますがニンニクというのは
いいです！！
朝とお弁当はさすがに無理ですが（笑
生け花とても素敵です。
シンプルなのに生き生きとしていて
清さを感じます。
特に花舞は名前も素敵だけど寄り添うように活けて
いて風情がありますね
でもこれは難しそうですよ～
剣山ですよねもちろん う～ん凛としている。
どれ見てもおいしそぉですっ
ちびまるさんのブログ見てたら
お腹がすいてきましたっ
今度参考にして作らせてもらおっと
またきますっ
あと、お店調べていただいて
ありがとうございますっ
ブックマーク登録させてもらってもいいですかっ
女性は特にカルシウムはとらないといけませんからね
こういう洋風なサンマに煮込みはやった事ないです
春菊のあのクセがたまらなく好きなハニーです
↓コメントのお返事のお返事～
31のアイスクリーム屋さんに行くと
アイスのホールケーキ（誕生日用とか）売ってるよーん
憧れだが食べきれないのをわかってるんで
買った事はないけど～
うちのダンナは春菊はダメなんです
クセのある味がイヤらしいんですが・・
１度、作って食べてもらいたいな～
挑戦してみます
ごはんさん、遅い時間にご訪問頂き有難うございました
秋刀魚のトマトバジル煮、是非是非お試し下さい
簡単なのに深みのある味ですよ
旦那様、ツナがお嫌いとは珍しい
うちの主人なんてツナマヨ
テンション
私も秋刀魚とトマトの組み合わせって
今年初めて作ったんですが、秋刀魚が見事洋風に変身
とっても美味しかったです
バラのいけばな、お褒め頂き有難うございます
まだまだ未熟なんですが、これからも
いけばな楽しく続けていきたいです
そうなんです、１匹３０円で買った秋刀魚が
見事洋風料理に早変わり
バジルは粉のです
買ったはいいけど使い道なくって困ってたので
消費できてほっとしてます
よっしーさんは春菊お嫌いなんですね
この料理、全くお嫌いな方にはどうかわかりませんが、
大分クセは和らぎます