ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

クックの新作メニュー&お弁当

2009年04月18日 11時06分46秒 | 今日の献立
Cpicon ブリの*にんにく味噌竜田* by Blue-Island
一昨日作ったメニューです
今年最後にブリ大根にしようかなと思って買ったブリですが、
きっと主人には不評だろうと思い、竜田揚げにしました
竜田「揚げ」と言っても、片栗粉と少量の油をまぶした後
トースターで焼いたので、後片付け楽チン&ヘルシーです

魚(刺身以外)を出すと明らかにテンションが下がる主人ですが
こういう調理法ならおつまみにもなるし良いかも
体の為には肉だけでなく魚も出したいので、工夫して料理したいです

ただ・・不思議なことに・・
主人のお皿に盛った竜田揚げにだけ、骨があったんです
私のには1本も入ってなかったのに~
骨のある魚を出すとテンションが益々ダウンする主人、
ちょっと残念でした
子どもじゃないんだから、骨くらい見逃してほしいですけど

でもニンニク味噌味が美味しくて、味は好評でした

副菜も一品ご紹介・・

Cpicon しらたきとワカメのガーリックポン酢❤ by あっこりんママ
食べた瞬間、主人が「美味しい~」と言ってくれました
ガーリックが効いていて、おつまみにぴったりです
しらたきって調理しても味が染みないな~と思うことがよくあるんですが、
バッチリ味も染みてて美味しかったですリピ確実な一品


話は変わって、昨日持って行ったお弁当なんですが・・

何とっ「お昼食べれなかったよ」と持って帰って来ました
主人だけでなく一緒に働いていた人達(もっと中年の方なんかも)
食べれずに働いていたそうで・・
3度の食事は何より大事と思う私には驚き
ちゃんとお昼休憩くらい取らせてあげてよ~と思っちゃいます。

可哀相な主人。
あまりにもお腹が空いたらしく、主人は夕飯の他に、このおかずと
を2本、を2膳食べてもまだ足りなかったようで、
デザートにパウンドケーキまで食べていました

こんな生活が続いて、身体壊さないといいけどなぁ


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