めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

フェンネル

2017-03-17 | 薬膳&食療(野菜)
先日所用で出かけた先でいつものきのこチェックをしたのだけど、どれも惹かれるものは無く「じゃあ青物でも見ようかな~」とふらふら歩いていたらこの子がわっさわっさとしていました。

おおーっ

フェンネル!



立派なわさわさぶりに一束、もう一束、えーい、もう一束!と買いまして、更にもう一束は踏み止まりました。

危なかったー

4束買ったら嫌いになっているところでした。

洗って、仕分けしての作業が想像以上に大変だったー!





去年くらいまで苦手だった香りも今でもすっかり大好きに。

そう言えば、香菜も初めは気分が悪くなるので息を止める必要があるくらい苦手だったけど、中国に滞在して1年も経てばすっかり慣れていつの間にか大好きになっていました。

不思議ですね。



ハーブ等の香りの強い野菜はちょっとモヤモヤして気分転換がしたい時には最高の食材です。

食べて美味しく、気分も良くなって、いいこと沢山♪

病気から遠ざかって健康や美容に嬉しい生活がいいですものね☆

しばらくフェンネルで楽しみまーす♪




コメント
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