洪瑞珍（本家） 三明治②

サンドイッチの種類は、
「招牌（看板商品　オリジナル）」23元　　
「全麥（全粒粉）」26元
「芝士（チーズ）」26元
「全麥芝士（全粒粉チーズ）」30元
「満漢（ハムチーズ全部入り）」30元
の５種類です。

味はというと、食パン部分は４枚。端は、溶かしバターが塗ってあって薄焼き卵がはさんであります。真ん中が「沙拉（サラ）」と呼ばれる白い甘いクリームがたっぷり塗ってあって、そこにハムがはさんであります。
「芝士（チーズ）」は、ハムの代わりにチーズで、「満漢」はハム＆チーズ。
薄焼き卵とハムとくれば、キューピーマヨネーズ（私達台湾に住む日本人は、日本のマヨネーズをこう呼んで、台湾のマヨネーズと区別しています。）にきゅうりかレタスですよね。
それが甘いクリームなんで、初めて食べたときは驚くのですが、慣れると、生菓子パンでみたいなもんだと思えて、おいしいなあと感じます。
10個から箱に入れてくれます。

店内はせまいのに、包装前のサンドイッチが山のように積んであって、圧倒されます。
ほとんどのお客さんが10個以上買っています。
私の前のお客さんは、予約してオリジナル（原味）味10個入りを10箱、お買い上げでした。

ところで、このサンドイッチって、台中以外でも売られているのでしょうか？
台中以外にお住まいの方、ぜひ教えてください。

『洪瑞珍』総店
　　　　　住所：台中市中区中山路125-2號 (中山路×市府路交差点)
　　　　　電話：04ー2226-8127 　　FAX：04ー2220-4595
　　　　　営業時間：（月～土）　　09：00～22：00　　（日）1330～21：００
　　　　　URL：http://www.22268127.com/