塩哲の色即是空

私の日常の活動状況を飾り気なく、素のままで表現する。

Weekendの麺処巡り いまむらで潤塩

2009-03-21 14:59:51 | 拉麺_09
 R&Bを後に、先ほどの関内櫻道を通り2店目の麺処である「横
濱中華そば いまむら総本店」まで櫻を愛でながら目指す。
 この店は屋号を何度か変えてこられ、現在の屋号で4度目か?
 さて、こちらは煮干しの骨でスープをとられた“煮干骨”(にぼ
こつ)と鶏を合わせたスープが特徴。塩拉麺は「潤塩」(うるおい
しお)がある。早速、潤塩700円を注文。
 カウンター越しから登場した器は、意外と小振りだが底が深い。
そのためスープを思う存分味わえた。このスープがとても旨い。
麺もスープに合っていた。また来よう。


横濱中華そば いまむら総本店」
横浜市中区相生町2-33 梅原ビル1F
11:30~14:30、17:00~22:00 月~金曜
11:30~14:30、17:00~20:00 土曜    日・祝日定休日
いまむら総本店  手作りメニュー

Weekendの麺処巡 R&BでSio

2009-03-21 14:47:43 | 拉麺_09
 横浜ビル巡りの後、麺処「いまむら」へ10時半頃到着すると、
店の中から11時半が開店ですよの声がかかり、再び関内辺りをぶら
つく。JR関内駅の北側になるのかな、ビルの2階にそのお店はあっ
た。
 「ラーメン R&B」(あーるあんどびー)で、決してロック&ブ
ルースではない。店内にはロックンロールのBGMが流れている。店
内にあるLPプレーヤからと思ったが、LPレコードは夕方から営業
されるBARからだとか。昼間は「R」拉麺店として、夕方から「B」
BARとして2形態の営業が行われている。グランドオープンは08年
12月。
 さっそく、「Sio」780円と「パエリヤ」170円を注文。
 なかなかユニークな器で登場した一杯、器の中のビジュアルもセ
ンスがあり、頂く前から期待感も高揚する。まずはスープを啜る。
鶏の旨味がよく表現されており、厚みと深みが絡み合ったシャープ
なスープ、これは旨い。生姜の風味がほのかに薫る。このスープに
泳いでいるストレートの細麺は自家製麺だろうか。
 残ったスープには、浅利と干し蝦の香りが際立っている「パエリ
ヤ」をそろりと入れる。塩のスープにピタリと合いまったリゾット
となった。
 店内がBARの造りだけに、とても落ち着いた雰囲気の中で旨い一
杯を頂けた。

ラーメン R&B
横浜市中区真砂町3-29 2F  045-641-8690
「B」月~金 11:30~14:30、土 11:30~18:00
   水・日・祝日定休日
「R」18:00~翌3:00、金~0:00
   土・日・祝日定休日
看板_1  看板_2  パエリヤ  リゾットに  LPプレーヤー&アンプ

街を巡る 山下町から馬車道 横浜海岸教会

2009-03-21 05:09:07 | 街巡り_09
 開港広場に面して南側に「横浜海岸教会」がある。
 1871年、アメリカ人宣教師のブラウンとバラが石造の小会堂を
建て、在留外国人の礼拝所となる。翌年には「日本基督公会」と呼
ばれ、日本で初めての日本人のためのプロテスタント教会となる。
 大震災で当時の教会が倒壊し、現在の教会堂は1933年に再建さ
れている。鐘塔の屋根の庇と塔の庇が重畳する構造は、モダン・ゴ
シックな造形である。1875年に鋳造されたチャーチベルが、礼拝
を開始する合図として、現在も現役であるとのこと。
 庭には、日本基督公会発祥地の記念礎石の銘板が設置されていた。
(横浜市中区日本大通8)
日本基督公舎発祥地モニュメント