喜多楽から少し距離があるが歩いて2軒目の麺処を目指す。そこ
は今はなき「三吉」で修行された方が2002年2月22日に立ち上げ
られた「中華そば こくや」。創業当時の相棒であった方は、中区
栄にある「こくや 原田屋」を創業されている。
早速、「海老塩」750円を注文。「なごみ」「中華」「鶏トン」
の3つの味が選択でき、なごみで通していただいた。
スープも麺も全てパーフェクト。海老が砕かれカラリと揚げられ
た各片が口当たりが良く、とても印象に残った一杯だった。旨い。
中華そば こくや
名古屋市中区正木1-13-1
11:30~14:00、18:00~22:00 月・第3火曜定休日
こくや
は今はなき「三吉」で修行された方が2002年2月22日に立ち上げ
られた「中華そば こくや」。創業当時の相棒であった方は、中区
栄にある「こくや 原田屋」を創業されている。
早速、「海老塩」750円を注文。「なごみ」「中華」「鶏トン」
の3つの味が選択でき、なごみで通していただいた。
スープも麺も全てパーフェクト。海老が砕かれカラリと揚げられ
た各片が口当たりが良く、とても印象に残った一杯だった。旨い。
中華そば こくや
名古屋市中区正木1-13-1
11:30~14:00、18:00~22:00 月・第3火曜定休日
こくや