Weekdayの麺処巡り 参○伍で塩

　本日、３月５日にグランドオープンした麺処が六本木に出来た
ことが“とら会”に出ていたので伺った。
　以前、会社が移転する前は西麻布にあった関係で、六本木では
暴飲に近いほど飲み歩いてたことがある。今から20数年前にな
るのかな。
　新店の場所は、旧第一勧業銀行六本木支店（現在のみずほ）の
右の通りから少し入ったところにある。この辺りも当時は明け方
まで酒を飲んだエリアだ。懐かしいなあ。しかし、当時を偲ぶお
店の看板や止まり木は、すでにない。
　さて、「めんや 参○伍」に入店。場所柄、営業は夕方から明け
方までのお店となるため、飲んだ後の締めの麺処のようだ。「せ
たが屋」グループの「京急鶴見駅店」で修行を積まれた店主さん
の店なので、塩拉麺730円をオーダー。
　丁寧に創られた一杯が登場。早速、スープを啜る、鶏の旨味が
全面攻撃で押し寄せてくる。柑橘の香りがほのかに感じられる。
これは柚ではなく、柔らかな味なので橙かな。塩味には細麺は絡
みつく麺だが、このスープに合っている。鶏味が堪能できた。
　つけ麺をオーダーした方の器を見ると、平打ちで少しウェーブ
がかかった太いオレンジ色の麺と、濃厚そうなつけ汁を確認。次
回はつけ麺を頂こう。

めんや 参○伍（さんまるご）
港区六本木7-13-10　ジャスマックス六本木1F　日・祝日定休日
17:00～翌5:00頃
めんや 参○伍

街を巡る 島根から伊興 炎天寺

　島根から六月に入る。炎天寺（えんてんじ）に寄ってみた。
こちらの寺は、源義家が奥州征伐の際、この地で野武士と戦い
苦戦の末に勝利したので、天喜４年（1056）八幡神社と寺を
建立。その戦いが６月の猛暑の中で行われたことにちなみ、村
の名を六月村、寺の名を炎天寺と名付けられたといわれる。
　江戸の後期になると、俳人・小林一茶（1763～1828）が
この辺りをよく散歩しており、有名な一句を残している。
　　蝉なくや 六月村の 炎天寺
　　やせ蛙 まけるな一茶 是にあり
　境内にあった句碑は文化13年（1816）に造られている。
この日、寺の本殿は修理中であった。
（足立区六月3-13-20）
蛙の石造　　小林一茶像