塩哲の色即是空

私の日常の活動状況を飾り気なく、素のままで表現する。

Weekdayの麺処巡り いろはで白海老

2009-03-18 20:23:13 | 拉麺_09
 本日から24日(火)まで新宿の小田急デパートで「物産ベスト
百選」と題した催事がスタートし、ここに冨山の拉麺店が出店して
いる。早速、仕事を終えて伺った。
 出店は「麺家 いろは」でメインは「冨山黒醤油拉麺」だという、
もうひとつサブで「白海老出汁塩拉麺」840円も提供されている
ので、その塩を注文。
 注目の一杯が登場するまで催事場を眺めると、北海道展の時より
来場者が少ない。催事のタイトルが弱いのか、吸引力が薄いのだろ
うか。やはり北海道のネームは大きいようだ。
 さて、登場した器から海老の芳ばしい香りが立ち上っている。
何でも、冨山産の“白海老の殻干し”から出汁がとられたスープ仕
立てとあって、塩とマッチしている。催事場での拉麺にしては、思
った以上に旨く上品な味だが、食べ進むうちに“旨味の素”が口の
中に残った。
麺家 いろは

街を巡る 山下町から馬車道 旧英国七番館

2009-03-18 06:36:39 | 街巡り_09
 山下公園通りに面したところに「旧英国七番館」(現在の戸田平
和記念館)がある。この建物は、横浜市の外国人居留地の面影を伝
える1922年建造の洋風建物で、関東大震災前の外国商館としては
唯一現存している貴重な館である。
 当時は、バターフィールド&スワイヤ商会のオフィスとして使用
されていたという。赤煉瓦とベイウィンドーが存在感をアピールし
ていた。
 山下町を歩いていると、歩道面に楽しくなるようなプレートが至
る所にはめ込まれている。これなら散歩も楽しくなる。
(横浜市中区山下町7-1)
路上のプレート_1