寒いですね・・・でも、秋には美味しい物が沢山出ます

　今朝は１５度で小雨でした。　結構、寒いです・・・多分昼間も２０度を割ると思います・・・肌着は、ランニングを止めて「半袖」のものにしました。

　それでも，庭の畑にニンニクの脇芽は（雨の日は伸びるのです）、小１時間掛けてはさみで摘みとりました。　暫くは，脇芽との戦いです。

　写真は、桑田山温泉の朝風呂で撮った「柿」の木です。　（でも、私達は「渋柿」を待っています・・・「晒し柿」・「吊るし柿」です）

　「コロナ」の海外ニュースです。・・・「アメリカ・ファイザー」は、「ワクチン」の申請は「１１月後半」になると発表です。

　有効性の確認は、今月末で…「安全性：の確認は「１１月の第３週」で完了するので「米国・食品医薬局」への申請は其の後だそうです。　（トランプさんの選挙には間に合わないです）

　もう一つの、アメリカ「J・J」社のワクチンは，臨床実験参加者が日本も含めて…６万人だそうで、「来年の初め」だそうです。

　ヨーロッパの１日当たりのコロナ感染者発生（何万人？）がもの凄いですね。　彼等は群がって良く「飲む」のです。　ワインや音楽も好きで良く群がるのと…以前からマスクが嫌いな国々です。

　「フランス」が，夜間外出禁止令を出しました，４週間で午後９時以降です。　違反者には罰金で「１万７千円」です。

　「オランダ」も、夜間外出禁止をやっています・・・「ベルギー」も始めました。　「深夜外出禁止令」４週間で，しかも午後８時以降は、酒類の販売も禁止です。

　日本の今日の東京都は，患者２３５人でした。　２０台と３０歳台で、約半分です。　高知県は患者「ゼロ」で，入院患者が一人減って「１名」です。

　

　「紙」でも「和紙」に独特な性能が有るらしいです。　襖や壁紙の産地・・・「越前和紙」の産地で「消臭」・抗菌・抗ウイルス・抗アレルゲン，調湿等…その上に強度も有るこの「和紙」と「漆喰」と合わせて「関西ペイント」が開発しました・・・「銀雪」です。　和紙を使った「壁層材」は良いですね・・・。　普通・洋紙は「酸性」ですが、和紙は違って「中性」なんです。　漆喰はアルカリ性が強いです。

　「戻り鰹」です・・・昨日は鰹に飽きて「鯛」にしましたが，今から来月迄「戻り鰹」が「土佐湾」に間で南下してやって来ています。

　７０cm余りで「大きい」ですから、私なんかの小家族の口には入りません。　脂がのっていて「５kg〜７kg」も有るのです・・・築地の関東や、京阪神の都会向きに、高知からトラックで直送します。

　一本釣りの漁船が真夜中に出て「翌日午後２時頃」に帰って来ます。

　秋の味覚と云えば珍しい「竹の子」です。　四角い竹の竹の子のシーズンです。　「４方竹」です。　元は中国の竹ですが，南国市（白木谷・奈路）で食用に栽培され始めました。　１４戸の農家で「３５t」余りですが…これも関東や関西向けです。