その手は桑名の焼きはまぐり 2011年12月19日 | 今日の出来事 焼きはまぐり食ってきました。 ところは桑名の「はまぐりプラザ」。マツタケ同様、近年桑名地場産はまぐりの漁獲量も激減しているらしい。 解説によると、桑名産地はまぐりは貝殻に“ハ”の字模様がある(画像左端)そうな。中はチョウセンはまぐり(“汀線はまぐり”で“朝鮮はまぐり”ではない)、右は中国産。8cmくらいの特大モノは1個600円くらいもする。それでも国産マツタケに比べれば安いもの。 « ネコにキウイ?? | トップ | なばなの里ウィンターイルミ... »
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