WESTWOOD -手作りビンボー暮らし-

持続可能な社会とは、必要なものはできる限り自分(達)で作る社会のことだ。衣食住なんでも自分で作れる人が偉いのだ。

その手は桑名の焼きはまぐり

2011年12月19日 | 今日の出来事

焼きはまぐり食ってきました。

ところは桑名の「はまぐりプラザ」。
マツタケ同様、近年桑名地場産はまぐりの漁獲量も激減しているらしい。

解説によると、桑名産地はまぐりは貝殻に“ハ”の字模様がある(画像左端)そうな。
中はチョウセンはまぐり(“汀線はまぐり”で“朝鮮はまぐり”ではない)、右は中国産。

8cmくらいの特大モノは1個600円くらいもする。それでも国産マツタケに比べれば安いもの。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿