牛こまを使って夕飯と朝ご飯&昼ご飯

昨日は特売の国産牛こま肉を250ｇ買いました。




夕飯は十和田バラ焼き丼がメイン




一緒に盛り付けたのは赤かぶの甘酢漬けです。
紅ショウガに見えたかなぁ？



久し振りに煮たヒジキ


刻み長芋


昨日漬けたいか人参（午前中に漬けて夕飯に食べたけど美味しい）




ニラとジャガイモの味噌汁



我が家、ジャガイモを長女からたくさんもらってきました。
北海道の友達から送られてきたそうです。
とっても美味しいジャガイモなの



ジャガイモはリンゴと一緒に箱に入れておくと芽が出にくいそうですよ。






今朝は、夕べ作っておいた牛丼です。

吉野家の牛鍋丼を思い浮かべて作りました。





シラタキと豆腐多めでお肉少な目です。


味噌汁はもやしと油揚げです。


昨夜はなかったお浸しはホウレン草です。




牛バラ焼き、昨夜作ったものは
Ｂ１グランプリで食べたものと比べるとちょっと物足りませんでした。。。
十和田バラ焼きゼミナールが今年のＢ－１グランプリ

なので、器に盛る前にちょっとコチュジャンを加えました。



昨年のＢ１グランプリの画像を見たら
一味がかかっていました。

一味がたりなかったのかもぉ。。。


ここから追記しました。




そして、　今日の昼ご飯はカレーと牛丼の盛り合わせです。



ご飯で仕切って盛り付けました。


途中から両方混ざってきちゃいますけど美味しかった


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