なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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ホタテのベーコン巻きなど

2014-01-20 | うちご飯
今日は東京から川越を周って郡山へ戻ってきました。

東京ドームのラクーアや川越で



こんな物を買ってきました。




温めた豆腐に川越で買った「もろみ味噌」をつけて食べると美味しいです。




先日、ジャガイモとニシンの煮物を作った時に
一緒に下ごしらえしてニシンの山椒煮を作って冷凍してありました。

今夜はレンジで温めて食べるだけ~。




先日お取り寄せした訳ありホタテはクレイジーソルトを降って小麦粉をまぶして
ベーコンで巻いてフライパンで焼きました。


お刺身用のホタテなので、半生くらいに焼きます。


これが一番美味しかったです。


レモンを絞って食べます。



川越で買った玉ねぎの漬け物も美味しかったです。



ラクーアのムーミンのパン屋さんで買った



チョコとジャムのパンが美味しかったです。




東京と川越のお出かけ記事は、写真を整理してからアップしますね。





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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは。 (はなぴー)
2014-01-20 21:53:03
ヘルシーな、しかしそれを感じさせない 本当に美味しそうな晩御飯ですね。私も、年末にホタテをたくさんかったのですが、お刺身と天ぷらでたべました。もちのベーコン巻きみたいでおいしそう!そんな、メニューもあったんですね
返信する
はなぴーさん~♪ (バジル)
2014-01-21 07:32:43
ホタテのベーコン巻き、おススメです。

ホタテを解凍(半解凍くらいで大丈夫)
好みで味つけして
全体に小麦粉をまぶして
ベーコンを巻いて、巻き目を下にして焼くといいです。
ベーコンに火が通れば出来あがりです。

お弁当に入れる時は、しっかり火を通して下さいね。
返信する
愉しみにしてます (鉄骨スープ)
2014-01-21 07:50:06
おはようございます
東京と川越の記事愉しみにしています
返信する
鉄骨スープさん~♪ (バジル)
2014-01-21 08:03:01
おはようございます!!

上の画像のおみやげの中に金笛減塩醤油があります。
笛木醤油さんで買い物しました。
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