昨夜は、見た目涼しい「くずし豆腐のサラダ」
インスタントコーヒーのオマケのカップに盛りつけました。
水切りして、くずした木綿豆腐に
トマト、オクラ、海老、生姜、長ネギ、紫玉ねぎをトッピングしました。
中華ドレッシングで食べました。
ザーサイがあれば、もっと美味しかったと思います。
いつもの酒屋さんおススメのポン酢を買いました。
なので、しゃぶしゃぶにしました。
お出汁は、味の素さんの「だしcafe」で教えていただいた
ご馳走ダシを取りました。
あっさり海老ワンタンを作り、豚肩ロースと一緒にシャブシャブしました。
お鍋の写真を撮るのを忘れて、
最後の方で撮った画像です。
お肉は、ポン酢の他に、南蛮味噌をつけて食べました。
この南蛮味噌が美味しくて驚きました。
きゅうりの塩麹漬とナス漬け
お盆で、お墓参りに行って来ました。
久しぶりに親戚揃うのもいいものです。
南蛮味噌は、従弟が評判がいいお味噌だからと
わざわざ、持ってきてくれました。
こういうお味噌は、ニンニクが入っていたりしますが
これは、ニンニクは入っていないようなので
いつでも、安心して食べられます。
ご飯に漬けて食べたら、たくさん食べられそうです。
おにぎりにも、豆腐にも美味しいと思うので
これからたくさん使ってみたいと思います。
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インスタントコーヒーのオマケのカップに盛りつけました。
水切りして、くずした木綿豆腐に
トマト、オクラ、海老、生姜、長ネギ、紫玉ねぎをトッピングしました。
中華ドレッシングで食べました。
ザーサイがあれば、もっと美味しかったと思います。
いつもの酒屋さんおススメのポン酢を買いました。
なので、しゃぶしゃぶにしました。
お出汁は、味の素さんの「だしcafe」で教えていただいた
ご馳走ダシを取りました。
あっさり海老ワンタンを作り、豚肩ロースと一緒にシャブシャブしました。
お鍋の写真を撮るのを忘れて、
最後の方で撮った画像です。
お肉は、ポン酢の他に、南蛮味噌をつけて食べました。
この南蛮味噌が美味しくて驚きました。
きゅうりの塩麹漬とナス漬け
お盆で、お墓参りに行って来ました。
久しぶりに親戚揃うのもいいものです。
南蛮味噌は、従弟が評判がいいお味噌だからと
わざわざ、持ってきてくれました。
こういうお味噌は、ニンニクが入っていたりしますが
これは、ニンニクは入っていないようなので
いつでも、安心して食べられます。
ご飯に漬けて食べたら、たくさん食べられそうです。
おにぎりにも、豆腐にも美味しいと思うので
これからたくさん使ってみたいと思います。
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オマケだからといって、侮れませんね。
コメント、ありがとうございます
このコーヒーカップ、案外、使えます
コーヒーもビールもオマケ付きを買います
くずし豆腐サラダは、
パフェみたいで、
楽しいですね。
ポチっとしてあります。
とっても、うれしいです
また、遊びに伺いますね。
ポチ、ありがとうございました
旦那が冷奴好きなんですが、完璧にワンパターンなので。。。こんな風にひと工夫したら、気分も変わって美味しく食べられそうデス♪
でも意外に。。。醤油がいいとか言いそう
夏のしゃぶしゃぶも良いですね~~~
ぽん酢がまた、ホントに美味しいんでしょうね~~~
ワンタンもしゃぶしゃぶに合いそうデス♪
南蛮味噌っていうのも美味しそう
コチュジャンとはまたちょっと違うんですね???
ホントに、ご飯と一緒に食べたら、いくらでも食べれそうな感じがします~~~
女性は見た目ですが~。
男性は、やっぱり食べ慣れた味が良いかもしれませんね。
南蛮味噌は、甘くて辛~~~い純和風な味噌でした。
おにぎりにも良いと思います。