昨夜は、凍みこんにゃくとイカゲソの唐揚げでした。
戻した凍みこんにゃくをイカゲソと一緒に
生姜醤油と酒で一晩漬けこんだ物に、マヨネーズをまぶして
天ぷら粉、片栗粉をつけてカラッと揚げました。
お酒がすすむ料理です。
凍みこんにゃくもイカゲソの味がしますよ。
キリタンポを入れた具沢山汁
きりこぶの煮物
イカ大根里芋の煮物
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戻した凍みこんにゃくをイカゲソと一緒に
生姜醤油と酒で一晩漬けこんだ物に、マヨネーズをまぶして
天ぷら粉、片栗粉をつけてカラッと揚げました。
お酒がすすむ料理です。
凍みこんにゃくもイカゲソの味がしますよ。
キリタンポを入れた具沢山汁
きりこぶの煮物
イカ大根里芋の煮物
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おはようございます。（「こんにちは」かな
経験はありませんが「凍み豆腐」ってありますよね？！コンニャクは知りませんでした。
いつもながら食欲というか酒欲をそそるメニューです。
凍みこんにゃくは、今までは煮物に入れていました。
昨夜の唐揚げは、初めての試みでした。
大成功で、とても美味しかったです♪
フライもオススメの調理法なんですね！！！
ゲソの味が浸み込んだから揚げ～～すごく美味しそうです
一晩漬け込んだ、生姜醤油とイカゲソの味で美味しそうです(*´∀｀*)
なので、私は切れ端を買ってきました。
切る手間が省けてかえって良かったです。
いろんな料理を試してみますね。
でも、味をつけてないみたいで
イマイチでしたよ。
昨夜のから揚げは、とても美味しかったです。
マヨネーズがよかったのかもしれません。
バジルさんのブログには、いろんな物が登場するので楽しみです
きりたんぽんのお汁、温まりそうですね
今、雨と雷・・・明日から冷えるそうです
ちょっと足りない物を買い物に出かけたら
途中で、飲み会メールが来ました。
ちょっと、危なかったです。
無駄な買い物をせずにすみました。
そちらは、荒れ模様なのですね。
こちらも、明日はお天気崩れるのかなぁ。。。
凍みこんにゃく、美味しかったです。