おはようございます！！
今日は年内最後のゴミ収集日
寝坊するとゴミを出せなくなるので早起きしました。
今朝のご飯は、明太子のおにぎり
です。
ハンペンのお吸い物
三つ葉と柚子入り
奥の方の小鉢はワカサギの南蛮漬けです。
昨夜、半分は天ぷら
に して
半分はから揚げにしてから南蛮酢に漬けこんでおきました。
200円で1パックだけ買ったのですが
2種類の料理が出来て、得した気分です。
ブロッコリーとシメジとソーセージは
オーブントースターで焼いただけです。
今日は長女も帰省するので、夕飯は鰈でも煮ようかと思っています。
二女は、お昼からお友達に会いに行くそうです。
二女は夕飯はいらないのかもしれません。
一応、二女の分の作りますが。。。
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今日は年内最後のゴミ収集日
寝坊するとゴミを出せなくなるので早起きしました。
今朝のご飯は、明太子のおにぎり
です。ハンペンのお吸い物
三つ葉と柚子入り
奥の方の小鉢はワカサギの南蛮漬けです。
昨夜、半分は天ぷら
に して半分はから揚げにしてから南蛮酢に漬けこんでおきました。
200円で1パックだけ買ったのですが
2種類の料理が出来て、得した気分です。
ブロッコリーとシメジとソーセージは
オーブントースターで焼いただけです。
今日は長女も帰省するので、夕飯は鰈でも煮ようかと思っています。
二女は、お昼からお友達に会いに行くそうです。
二女は夕飯はいらないのかもしれません。
一応、二女の分の作りますが。。。
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バジルさん、おはようございます＾＾
ワカサギの南蛮漬け、天ぷらはリクエストなのですね。
ささーっと作ってしまうバジルさん、さすがです。
馬刺しは、スーパーの精肉コーナーでは見ませんね。
こちらでは、馬刺しは一般的ではないかも知れません。
でも、ちょっとお高い飲食店などではメニューにありますよ。
バジルさん、札幌は朝から雪が降っています。
積もりそうです＾＾；
二女がなぜかワカサギが好きなのです。
ワカサギ、安くていいのですが
量が多くて全部天ぷらにすると飽きてしまいます。
馬刺し、福島ではどこでも売っています。
やっぱり、福島ならではなのかもしれませんね。
福島は雨が降っています。
年末年始、大雪にならないといいのですが。。。
家族が増えると天ぷら揚げる量も違いますね＾＾
バジルさんのお料理見てレンコン買って来ました！
はさみ揚げにしたり、チーズ焼き、煮物にしようと思ってます♪
この間のお店は、ワカサギの南蛮漬けをお通しに使ってました。
あねが天ぷらを揚げたいみたいです、蕗の薹があるので、
でも多く作り過ぎるので、私が止めています。笑
きょうの朝食も美味しそう、手作り感たっぷりの明太子おにぎり。
私は蓮根を買うのを忘れました。
明日蓮根を買おうかなぁ。。
天ぷら3人分でしたが、やはり残りました。
炊き立てのご飯で握るのは熱くて大変でした。
でも、それだけに美味しかったです。
ワカサギ、コレステロールが気になって。。
私は少しで我慢しました。
フキノトウの天ぷら、美味しいですね。