夕食 芋煮 2011-09-17 | うちご飯 今日は直売所で、地物の新鮮野菜を買ってきました。 里芋も新物です それを使って、芋煮を作りました。 牛肉から美味しいダシが出て、野菜とスープが美味しくなりました。 お肉は~~ あんまり高いお肉じゃなかったけど、美味しいダシが出ました。 冬瓜は、鶏挽き肉と一緒にユズの皮を入れて煮ました。 ユズ風味の煮物です。 サラダは地物野菜をメインに、オリーブとチーズのサラダです。 応援クリックお願いします #今日の献立 « お昼 肉味噌風トマトだれ... | トップ | 次の記事へ »
8 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 やまがっこうさん~♪ (バジル) 2011-09-20 12:18:37 こんにちは♪ユズ風味なのは、冬瓜の煮物です。芋煮は、山形風に作りましたが私は福島風が好きです。今度は、福島の芋煮にしますね。でも、私風かも~~。 返信する ゆずさん~♪ (バジル) 2011-09-20 12:16:39 こんにちは~。食器、見て歩くのが好きです。昨日も、新しい器を買ってしまいました。 返信する juneさん~♪ (バジル) 2011-09-20 12:15:05 里芋、苦手なんですか??芋煮会の芋煮ですが、今回は山形の牛肉醤油味で作りました。私は、福島などの豚肉味噌味が好きです。でも、どちらも里芋は欠かせません。秋田のなべっこ遠足も芋煮会のようですが、作るものは、里芋が入ってなかったと思います。juneさんは秋田の鍋っこ遠足に参加してね 返信する まもなく芋煮会の季節ですね (やまがっこう) 2011-09-18 15:39:48 バジルさん こんにちわ~♪今日も暑かったですね~。気温も34℃まで上がりました。だけど風はカラッとしていて秋の風。来週からは涼しくなるみたいです。涼しくなると食欲の秋芋煮会も楽しいですねやはり芋煮は新鮮な里芋が一番ですよね。バジルさんは柚子風味の芋煮なのですね♪とっても美味しそうです~!!!我が家でも芋煮を作ったら、お写真を掲載してみますね。 返信する JAの直売所 (ゆず) 2011-09-18 11:43:42 みなさんよくご利用されるのですね!そして、どこの地域にもあるものなんですね(^-^*)私もよく行きます♪夜ご飯、いつも豪華で美味しそうです!見た目もとっても綺麗☆ご主人幸せですね!私もお洒落な食器を調達しようかなぁ~(^^) 返信する Unknown (june) 2011-09-18 09:58:00 おはようございます。芋煮ってテレビなどで「芋煮会」ってやってる芋煮ですか?わぁ~食べたことないので興味がありますが…里芋が苦手なjuneには無理かなっ(笑)!?柚子風味の冬瓜の煮物、おいしそう♪ビールに目がいってしまいます(大笑)!! 返信する ごんつまさん~♪ (バジル) 2011-09-17 22:12:32 こんばんわごんつまさん地方、今、お野菜が高かったのですね。やっぱり、大雨の被害とかのせいかしら?こちらでも、スーパーは高いですがJAの直売所では新鮮な野菜が安く買えて助かります。芋煮、作られるのですねヘルシーで美味しいですね。私も本場のものは食べた事がありません。話に聞いた事を参考に作っています。今夜は山形風の芋煮でした。冷麦は、トマト肉味噌が期待していなかったのに美味しかったです 返信する 芋煮 (ごんつま) 2011-09-17 21:28:23 こんばんわ~^^新鮮野菜!と、聞いただけでたまりません!!新鮮な野菜が一番です~~芋煮!郷土料理の本を見てから、よく!作ります!これもおいしい!!!大好きです!!!↓肉味噌トマトだれ!さっぱりしてそうで・・・まだまだ!暑い日が続いているので、冷麦美味しかったでしょうね~(^^ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
ユズ風味なのは、冬瓜の煮物です。
芋煮は、山形風に作りましたが
私は福島風が好きです。
今度は、福島の芋煮にしますね。
でも、私風かも~~。
食器、見て歩くのが好きです。
昨日も、新しい器を買ってしまいました。
芋煮会の芋煮ですが、
今回は山形の牛肉醤油味で作りました。
私は、福島などの豚肉味噌味が好きです。
でも、どちらも里芋は欠かせません。
秋田のなべっこ遠足も芋煮会のようですが、
作るものは、里芋が入ってなかったと思います。
juneさんは秋田の鍋っこ遠足に参加してね
今日も暑かったですね~。気温も34℃まで上がりました。だけど風はカラッとしていて秋の風。来週からは涼しくなるみたいです。
涼しくなると食欲の秋
芋煮会も楽しいですね
やはり芋煮は新鮮な里芋が一番ですよね。
バジルさんは柚子風味の芋煮なのですね♪
とっても美味しそうです~!!!
我が家でも芋煮を作ったら、お写真を掲載してみますね。
そして、どこの地域にもあるものなんですね(^-^*)
私もよく行きます♪
夜ご飯、いつも豪華で美味しそうです!
見た目もとっても綺麗☆
ご主人幸せですね!
私もお洒落な食器を調達しようかなぁ~(^^)
芋煮ってテレビなどで「芋煮会」ってやってる
芋煮ですか?
わぁ~食べたことないので興味がありますが…
里芋が苦手なjuneには無理かなっ(笑)!?
柚子風味の冬瓜の煮物、おいしそう♪
ビールに目がいってしまいます(大笑)!!
ごんつまさん地方、今、お野菜が高かったのですね。
やっぱり、大雨の被害とかのせいかしら?
こちらでも、スーパーは高いですが
JAの直売所では新鮮な野菜が安く買えて助かります。
芋煮、作られるのですね
ヘルシーで美味しいですね。
私も本場のものは食べた事がありません。
話に聞いた事を参考に作っています。
今夜は山形風の芋煮でした。
冷麦は、トマト肉味噌が期待していなかったのに美味しかったです
新鮮野菜!と、聞いただけでたまりません!!
新鮮な野菜が一番です~~
芋煮!郷土料理の本を見てから、よく!作ります!
これもおいしい!!!大好きです!!!
↓肉味噌トマトだれ!さっぱりしてそうで・・・
まだまだ!暑い日が続いているので、冷麦美味しかったでしょうね~(^^