和風冷し中華

お昼ご飯は、トッピングが和風な冷し中華を作りました。




鮭缶・オクラ・ミョウガ・万能ねぎ・大葉

生姜・きゅうり・玉ネギ・レモン・トマト



あり合わせの材料で作ったら、こんな物が出来ました。



これも、ありだと思いました。



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朝粥

今日の朝は涼しかったので

久しぶりに朝粥にしました。


ちょっと辛くてしょっぱい七味漬けがお粥に合います。



今日のヨーグルトは、トマトとパイナップルとブルーベリーをトッピングしました。


炒り豆腐があったから、普通のご飯にして

ご飯にたっぷりのせて食べるのも美味しかったかなぁ。。。


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冷酒が美味しい夕食

昨夜は涼しかったので、ビールをやめて冷酒にしました。



イカゲソのパックから、足以外を使って大根を煮ました。

足は、から揚げの予定です。




トマトとオクラと玉ネギのサラダ



ピクルスは漬けてから一週間ほど過ぎたので

ちょうど美味しくなっていました。




炒り豆腐

人参と干し椎茸とネギと卵と木綿豆腐で作りました。




銀タラの煮つけ

多めに煮たこの前の煮つけを冷凍してありました。



会津娘は、私には味が濃かったです。

でも、美味しかったですよ～。

暑いときより、もう少し涼しくなってから飲んだ方が
より美味しいと思いました。


要冷蔵なので、野菜室にごろごろしていて
ちょっと、邪魔でした。

封を開けたので、ペットボトルに移し替えて

冷蔵室に移動しました。



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