夕食 ポテトの和風揚げワンタン

今夜は、朝ごはんの大根煮の煮汁を使って

キタアカリを茹でて潰して和風の揚げワンタンを作りました。



桜エビと万能ねぎ、青のり入りで味つけは海老ダシと塩コショウです。



揚がった物に、カレー粉と青のりを振りました。




４月２３日の夕食のまぐろカツが一枚残って、

ずっと冷凍したままだったので卵とじにしました。


切り昆布の煮物

サラダ



揚げワンタンは具にしっかり味が付いているので

何もつけずに食べました。


夕食のための買物は、ワンタンの皮９８円、

トマト４個入り２９８円、切り昆布１３８円だけでした。



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２０１２ ハワイ（２５） 帰国便（昼食）

チャイナエアラインの機内食、なかなか美味しかったのですが

これが最後の食事です。


この時は、チキンかビーフか選びました。

私達機内食は、チキンは選ばない事にしています。

皆さんのブログを読んでいるとチキンはハズレが多いようです。


この時も、私たちでビーフはお終いでした。

後の方々は、仕方なくチキンだったみたいです。




セロリとビーフのカレーでした。

シャキシャキ、ごろごろのセロリが美味しいです。

セロリが安くなったら、家でも作ろうと思いました。

もっと、辛いとよかったなぁ～。



ハムとマカロニのサラダ


パンにハムを挟んでサンドイッチにして食べました。

機内でパンを食べたのは今回はこれが初めてでした。

デザートは、甘そうなので食べませんでした。




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朝食 ゆで卵の塩麹漬け

おはようございます

今朝はフットさんに教えていただいて作った

ゆで卵の塩麹漬けを食べました

黄身が黄色で美味しそうでしょう


しっかり、塩麹の味が染みていて美味しいですが

ちょっとしょっぱいかもしれません。


でも、ご飯のおかずなんで、これくらいがいいのかもしれません。


塩麹に二晩漬けてました。





大根を乾燥海老風味に煮ました。




面取りした部分や皮はお漬物にしました。

塩、しょうゆ、味醂、ごま油で一晩漬けました。





こんな風な朝ご飯です。




いつもより粒の大きな納豆を食べました。


ちょっとお高かったけど、初めて見た商品なのでお試しに買ってみました。


やっぱり、いつもの小粒の方がご飯には合うかなぁ～。


でもでも、お酒のお供には大粒納豆がいいと思います。

粒がしっかりしていて豆の味がよくわかります。


大粒納豆で、おつまみメニューを考えてみたいです



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