なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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夏井川千本桜

2012-05-02 | 


昨日、5月1日は、東京では花見の機会を逃してしまった次女と一緒に千本桜を見に行きました。

家から夏井川沿いを千本桜まで向かいます。


私たちは4月30日に続き今年2度目の夏井川でのお花見です。


途中で篭場の滝も見学して






また途中で地酒を売ってる広場のあたりで山を眺めたり





お花見の場所に行く前に、コンビニでお弁当を買っていきました。



先日と違う場所から撮影してみました。






こいのぼりが一匹だけ絡まっていますが

降ろすまで、このままなんでしょうね。



お天気さえよければ、3日くらいは桜の花も持つのでしょうかね。



展望台からなら、千本桜全体を見渡せそうですが

私の膝の具合では上れそうもないので、諦めました。



これから行かれる方は、展望台からの眺望も楽しんでみてはいかがでしょうか?



高速道路上から、千本桜の撮影に挑戦してみました。

少しだけ見えるでしょうか~。


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昼食 冷たい肉蕎麦と牛ゴボウむすび

2012-05-02 | うちご飯


今日のお昼ご飯は、冷たい肉蕎麦と牛ゴボウご飯のおにぎりのセットです。


冷たい肉蕎麦には、鶏肉がなかったので茹で豚をのせました。

海ぶどう、きゅうり、トマト、こごみ、ネギをトッピング


先日の信田煮を作った時に余った牛肉を

ゴボウ、シイタケ、ニンジンと煮ておいた物をご飯に混ぜておにぎりにしました。


一個まるまる買ったパイナップルを剥いてみたら、

缶詰め以上に甘くてびっくり!!


美味しいパイナップルでした。



昨夜は、お刺身で手抜き料理でした。




お昼ご飯を食べてから、高速バスで東京にもどる娘を見送ってきました。


淋しくなりました。。。。




次女ちゃん~。

一足早い、母の日のプレゼントをありがとう!!






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