和風レストラン「釜萬」

のち

　「ゆめタウンはません」のすぐ近くにある『釜萬』という和風レストランに初めて行ってみた。
　以前、通りかかって店の存在に気づき、以来気になってはいたが、なかなか行く機会がなかったので、思い切って行ってみた。

　店に入る。結構お客が多いようだ。
　半個室のようになっている席が多く、落ち着いた雰囲気で食事ができそうだ。

　席についてメニューを見てみる。うん、その名のとおり、釜飯をメインにしたレストランらしい。
　しかし、釜飯が980円に、おかずがこれまた780～1,200円程度と、結構値が張ることが分かった。
　やはり釜飯は1つ完成するのに時間が掛かるだろうから、お客の回転も悪いのではないかと容易に想像が付く。だから客単価を上げないと経営が成り立たないのかも知れないな。

　私は「サケ釜飯+鶏の唐揚げ」を、妻は前菜や茶碗蒸し、ドリンクなどが付いたお得な「釜満コース（五目釜飯）」を注文することにした。

　メニューに「釜飯は注文してから20～25分程度掛かります」とあったが、料理が運ばれてくるまでに、本当にそのくらいの時間が掛かった。
　だから、前菜やカルパッチョなどがセットについている「釜萬コース」を妻が注文したのは正解だったかも知れない。

　ようやく釜飯が運ばれてくる。
　うん、美味しい。さすが、看板メニューというか店名に挙げているだけはある。
　「五目釜飯」はちょっと味が濃い目、逆に「サケ釜飯」は味が薄いような気がした。
　卓上のプレートに釜飯の美味しい食べ方の説明が載っており、そのとおりにすると「おこげ」まで美味しく食べることが出来た。

　ちょっと贅沢な夕食になったけど、たまにはいいかな？