『ハンバーグふそう』

　昨日、用事で北九州市に行ってきた。
　高速から都市高速に入り、黒崎ICで降り、八幡西区の折尾を目指してしばらく行ったときに、左手に『手づくりハンバーググリルふそう』という看板が見えた。
　妻と「帰りにここで食べよっか」と意見が合ったので、帰りに寄ることにした。


　用事が終わり、すっかり日も落ちた19時前頃、予定通りお店に到着。
　ハンバーグに特化したレストランといったところかな。店内は綺麗な造りでいい雰囲気だ。分煙もしっかりしていて◎。

　メニューによると、肉や野菜はもちろん、パン、お米にいたるまで、原材料にこだわっているらしい。
　狂牛病（BSE）の発生以来、妻はアメリカ産の牛肉を一切食べないのだが、こういうこだわりのお店だと、そこを気にしないでいいからありがたい。

　妻は一番人気だと思われる「デミクラスハンバーグ」を、私は「ハンバーグとチキン」のセットを注文。

　しばらくして、料理が運ばれてくる。美味しそうな匂いがテーブルに充満する。

　飛びぬけて美味しいという訳ではないが、これは間違いない味だ。
　ハンバーグをナイフで切ったときに出てくる肉汁が、また食欲をそそる。


　うん、美味しかった。
　お皿を下げに来たウェイトレスさんが「こんなに綺麗に食べてくださって、ありがとうございます！」と言ってくれました。
　親からのしつけ（？）もあり、食べ物を残すということをほとんどしたことがない私にとっては、嬉しい言葉です。


　『ふそう』には他に、『天ぷらふそう』『お好み焼きふそう』という姉妹店があるらしい。北九州に来る機会があったら、そちらにも寄ってみよう。
　あ、もちろん『ハンバーグふそう』にも、ね！