先週の夕食当番

　先週の夕食当番の結果です。

　6月21日金曜日：刺身（ワカメ・きゅうり・豆腐のサラダ）
　

　まずは、金曜日の定番料理（？）からスタートです。

　6月22日土曜日：エビとアスパラのさっぱり炒め
　

　エビとアスパラなどの炒め煮です。塩コショウと鶏ガラスープの素で調味しました。

　6月23日日曜日：ナスとピーマンの味噌炒め
　

　夏の定番料理ですね。豚肉を入れましたが、脂身とナスがよく合います。

　6月24日月曜日：カマスの開き（ナスとキュウリの塩もみ）
　

　先週はカマスの生、今週は開きでした。