きのう 嫁っこKちゃんが作ってくれた きなこクッキー 美味しいです。
きな粉と薄力粉、油は 太白ごま油を、 甘味は メープルシロップがなかったので蜂蜜を 使ったのだそうです。
甘すぎず さくさくと 香ばしい~~
作ってもらったものって 美味しさ2倍ですね。
きのうは 夫が ため池の法面の草刈りのやり残しを済ませて
午後から 夜勤仕事に 出かけました。
わたしは 家の周りで 草刈りや すでに刈ってあった草をかき集めたり
畑の手入れを いろいろ。
手を入れると むさくるしかった畑が すっきり よみがえった!!
やるまでは面倒でも ほんとうは ちょっとのことなのですね。
気がつくと もう11時が近かったので スーパーへ買い物に行くのもやめて
それなら と 父のシーツ類をはがして 洗濯もしたり。。。
天気予報によると また近づく雨の予報です。
その前に いろいろ片付けないと お彼岸がやってくる~
トマトが そろそろ終わります~~ 西条柿(渋)の 虫食いによる早熟ですが 食べられます。
わずかな夏の名残と 本格的な秋の始まりですね。
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きな粉と薄力粉、油は 太白ごま油を、 甘味は メープルシロップがなかったので蜂蜜を 使ったのだそうです。
甘すぎず さくさくと 香ばしい~~
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きのうは 夫が ため池の法面の草刈りのやり残しを済ませて
午後から 夜勤仕事に 出かけました。
わたしは 家の周りで 草刈りや すでに刈ってあった草をかき集めたり
畑の手入れを いろいろ。
手を入れると むさくるしかった畑が すっきり よみがえった!!
やるまでは面倒でも ほんとうは ちょっとのことなのですね。
気がつくと もう11時が近かったので スーパーへ買い物に行くのもやめて
それなら と 父のシーツ類をはがして 洗濯もしたり。。。
天気予報によると また近づく雨の予報です。
その前に いろいろ片付けないと お彼岸がやってくる~
トマトが そろそろ終わります~~ 西条柿(渋)の 虫食いによる早熟ですが 食べられます。
わずかな夏の名残と 本格的な秋の始まりですね。
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せっかく作られたので なんだか思いがけない失敗となり残念です。
嫁のKちゃんにみてもらったら イジーさんがどのように作られたかはわからないですが
オイルのせいではなく分量なのか あるいは 練ってしまったのか
ということで Kちゃんからイジーさんのブログに コメントいれさせてもらうとのことでした。
又懲りずに挑戦してみてくださいね。
ありがとうございました。
紹介してくださった動画を見ると
とても簡単で
自信を持って焼いたんですが、、、失敗作となりました、、、汗
勝手にこちらの記事をリンクさせてもらってもいます。
問題がありましたら、、、お知らせ願います。
料理にはなかなか使わないですよね。
わたしは子供のころ ごはんにかけて食べていました。(笑)
きな粉クッキーは 小麦粉ときな粉 10対6 位で使うレシピが多いようです。
市販のクッキー生地に きな粉を少しだけ入れてみたら どうでしょう。
大豆は 女性ホルモンに似た成分)?)が入っているそうで
女性 特に閉経後のかたは せっきょくてきに摂取したほうが
乳がんの予防になるそうですよ。
ただし 乳がんを患った人は 逆に摂り過ぎないほうがいいそうですけど。
わたしは気にしないで バランスよく を心がけています。
食べたときには軽い感じなのに いつまでも胃が重くて 夕ごはんもいらない・・・
というここもあります。
熟柿おすきですか。
今年は 大豊作です。
摘果していないので 沢山なると実が小さいのですが。
勿論 みつわで買ったんですが、、。
ただ クッキーを焼くのが とっても下手で、、、。
いつも市販のクッキーの素を使ってます。
それに混ぜるとどうなるか と そんなことを考え中。
お家で作るお菓子(何が原料かしっかり解ってる)
西条柿の木なり完熟・・・最高です
自宅のものだから手に入るんですね
種の周りのツルリンとしたところ
あ~羨ましいです
ささやかな喜びで 満足です(笑)
トマトは 母が作ってくれていた去年までは トマトも10~15本は植えていて
ピューレに加工していましたが 今年は5本だけにしました。
それでも 毎日食べるだけはありました。
これからちょっとの間 野菜が少ない時期になりますね。
ほとんど閑さえあれば やっています。
これは 10月の終わりkごろまで続くと思います。
特の今年は雨が多くて 降っている日以外は ほとんど草刈日和で
刈ってもすぐに伸びます。
秋風が吹くと 食べ物が美味しくなりますね。
なんと 何も植えていない部分にイノシシがは走り回っていました。
落花生を植えていあるところだけ網を張り巡らしているので
ちょっと入りかけているところがあったので 囲いを強化してがんばりました。
そうしたら 月に一度の「燃えないゴミの日」だったのをすっかり忘れ
出しそこないました。
大疎維持して大量にあるゴミ また一ヶ月 家の裏に保管です。
今度はアベックではないようだけど・・・うんざりです!!
ちょっとがんばると 家の片づけだって すっきりしますよね。
田んぼや畑は せkっかくやる気になっても お天気に左右されるので
毎日天気予報とにらめっこです。
薄かったり小さかったりすると つい何枚も食べてしまうことがありますが・・・
ず~っとお天気のいい日が少ないので ちょと2,3日続いて晴れると
大物を洗濯したくなりますよね。
それなのに午後から急にポツポツ降って来る事があるので 油断なりません。
自然に食べられます。
きな粉って アメリカでは手に入りにくいでしょうね。
お好きであれば 大豆を電子レンジで炒って(お皿にひと並べにして
ラップをかけないで 様子を見ながら炒る) ミルミキサーで 粉にするといいのですけど。
トマト 自家製は美味しいですよね。
トマトも終わりですね
ピューレを作ったりで楽しみました
クッキー美味しそうですね
大好きな私は作るの控えています こればかりは食べてしまいますから
ここ暫くの間は手強い夏草との格闘ですね。
その上ご主人は夜勤で、ご苦労様です。
お嫁さんの作るきな粉入りのクッキー美味そうですね。
私もきな粉大好きで餅を焼いてきな粉に砂糖をまぶせた
きな粉餅が大好きです。トマトは終わり西条柿がこれからですね。
楽しみですね~
家事も畑仕事も切が無いけど、一区切り、一区切り
進んでいくと頑張れますよね^^
クッキーがさくさくって感じが、写真からも伝わってきます。
美味しそう~~羨ましい~
今、激しい雨が降り出しました。
これがまた続くんでしょう?( -。-) =3
確かに人に作ってもらったものはおいしい^^
それも家族ですからなおおいしい(うωん)(ウωン)
ちょっと頑張るときれいに片付くし愛着が湧きますよね
お疲れ様でした^^
ついつい手が 止まらなくなりますね
こちらも お天気が崩れるみたいなので
昨日 カーテンをお洗濯 窓拭きまでしました
やはり お日様に 左右されますね
畑仕事も お家の中のことも お疲れ様でした
きな粉入りというのが気になります
食べてみたいです。
我が家のトマトは今年は今ひとつ、、、でした。