ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

近づく低気圧  その前に・・・

2015-09-16 | 里山の生活
きのう 嫁っこKちゃんが作ってくれた きなこクッキー 美味しいです。



きな粉と薄力粉、油は 太白ごま油を、 甘味は メープルシロップがなかったので蜂蜜を 使ったのだそうです。

甘すぎず さくさくと 香ばしい~~

作ってもらったものって 美味しさ2倍ですね。


きのうは 夫が ため池の法面の草刈りのやり残しを済ませて 

午後から 夜勤仕事に 出かけました。

わたしは 家の周りで 草刈りや すでに刈ってあった草をかき集めたり

畑の手入れを いろいろ。

手を入れると むさくるしかった畑が すっきり よみがえった!!

やるまでは面倒でも ほんとうは ちょっとのことなのですね。

気がつくと もう11時が近かったので スーパーへ買い物に行くのもやめて

それなら と 父のシーツ類をはがして 洗濯もしたり。。。

天気予報によると また近づく雨の予報です。

その前に いろいろ片付けないと お彼岸がやってくる~


トマトが そろそろ終わります~~  西条柿(渋)の 虫食いによる早熟ですが 食べられます。  

       

わずかな夏の名残と 本格的な秋の始まりですね。

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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
イジーさん (ようちゃんばあば)
2015-09-21 10:52:51
素敵な動画だったでしょう。
せっかく作られたので なんだか思いがけない失敗となり残念です。
嫁のKちゃんにみてもらったら イジーさんがどのように作られたかはわからないですが
オイルのせいではなく分量なのか あるいは 練ってしまったのか
ということで Kちゃんからイジーさんのブログに コメントいれさせてもらうとのことでした。
又懲りずに挑戦してみてくださいね。
ありがとうございました。
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又 すみません (イジー)
2015-09-21 01:39:29
クッキー焼いてみました。

紹介してくださった動画を見ると
とても簡単で

自信を持って焼いたんですが、、、失敗作となりました、、、汗


勝手にこちらの記事をリンクさせてもらってもいます。

問題がありましたら、、、お知らせ願います。
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イジーさん (ようちゃんばあば)
2015-09-17 07:21:39
懐かしくて 買われたんですね。
料理にはなかなか使わないですよね。
わたしは子供のころ ごはんにかけて食べていました。(笑)
きな粉クッキーは 小麦粉ときな粉 10対6 位で使うレシピが多いようです。
市販のクッキー生地に きな粉を少しだけ入れてみたら どうでしょう。
大豆は 女性ホルモンに似た成分)?)が入っているそうで 
女性 特に閉経後のかたは せっきょくてきに摂取したほうが
乳がんの予防になるそうですよ。
ただし 乳がんを患った人は 逆に摂り過ぎないほうがいいそうですけど。
わたしは気にしないで バランスよく を心がけています。
返信する
銀めばるさん (ようちゃんばあば)
2015-09-17 07:14:33
材料が分かっている・・・たしかに 怖くて食べられないようなものも ありますよね(笑)
食べたときには軽い感じなのに いつまでも胃が重くて 夕ごはんもいらない・・・
というここもあります。

熟柿おすきですか。
今年は 大豊作です。
摘果していないので 沢山なると実が小さいのですが。
返信する
きな粉 (イジ~)
2015-09-17 01:22:15
あるんです。
勿論 みつわで買ったんですが、、。

ただ クッキーを焼くのが とっても下手で、、、。
いつも市販のクッキーの素を使ってます。

それに混ぜるとどうなるか と そんなことを考え中。

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ようちゃんばあばさんへ (銀めばる)
2015-09-16 20:54:53
いいですね
お家で作るお菓子(何が原料かしっかり解ってる)

西条柿の木なり完熟・・・最高です
自宅のものだから手に入るんですね
種の周りのツルリンとしたところ
あ~羨ましいです
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ひまわりさん (ようちゃんばあば)
2015-09-16 19:08:47
きのう草刈り機の刃を変えてもらったら 驚くほど気持ちよく切れるようになりました。
ささやかな喜びで 満足です(笑)
トマトは 母が作ってくれていた去年までは トマトも10~15本は植えていて
ピューレに加工していましたが 今年は5本だけにしました。
それでも 毎日食べるだけはありました。
これからちょっとの間 野菜が少ない時期になりますね。
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コテツさん (ようちゃんばあば)
2015-09-16 19:03:53
ブログには 毎日なので書くことはありませんが 草刈りは 春のお彼岸あたりから
 ほとんど閑さえあれば やっています。
これは 10月の終わりkごろまで続くと思います。
特の今年は雨が多くて 降っている日以外は ほとんど草刈日和で
刈ってもすぐに伸びます。

秋風が吹くと 食べ物が美味しくなりますね。
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のん太さん (ようちゃんばあば)
2015-09-16 19:00:05
今朝は 気になっていた ちょっと遠くの畑の草をとりに トラックで行きましたが
なんと 何も植えていない部分にイノシシがは走り回っていました。
落花生を植えていあるところだけ網を張り巡らしているので
ちょっと入りかけているところがあったので 囲いを強化してがんばりました。
そうしたら 月に一度の「燃えないゴミの日」だったのをすっかり忘れ
出しそこないました。
大疎維持して大量にあるゴミ また一ヶ月 家の裏に保管です。
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キミコさん (ようちゃんばあば)
2015-09-16 18:55:10
また台風がやってくるそうですね。
今度はアベックではないようだけど・・・うんざりです!!
ちょっとがんばると 家の片づけだって すっきりしますよね。
田んぼや畑は せkっかくやる気になっても お天気に左右されるので
毎日天気予報とにらめっこです。

返信する
まりもさん (ようちゃんばあば)
2015-09-16 18:52:37
大き目のクッキーであるのが幸いして お茶を飲みながら 1枚食べると 満足します。
薄かったり小さかったりすると つい何枚も食べてしまうことがありますが・・・
ず~っとお天気のいい日が少ないので  ちょと2,3日続いて晴れると
大物を洗濯したくなりますよね。
それなのに午後から急にポツポツ降って来る事があるので 油断なりません。
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イジーさん (ようちゃんばあば)
2015-09-16 18:49:05
きな粉は 昔ほど食べる機会がないですが こうして混ぜて焼くと
自然に食べられます。
きな粉って アメリカでは手に入りにくいでしょうね。
お好きであれば 大豆を電子レンジで炒って(お皿にひと並べにして 
ラップをかけないで 様子を見ながら炒る) ミルミキサーで 粉にするといいのですけど。
トマト 自家製は美味しいですよね。
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こんにちわ (ひまわり)
2015-09-16 16:49:53
終わりの無い外仕事  でも綺麗になって行けば満足感はありますよね
トマトも終わりですね
ピューレを作ったりで楽しみました

クッキー美味しそうですね
大好きな私は作るの控えています  こればかりは食べてしまいますから
返信する
連日の (コテツ)
2015-09-16 13:35:41
こんにちは~

ここ暫くの間は手強い夏草との格闘ですね。
その上ご主人は夜勤で、ご苦労様です。
お嫁さんの作るきな粉入りのクッキー美味そうですね。
私もきな粉大好きで餅を焼いてきな粉に砂糖をまぶせた
きな粉餅が大好きです。トマトは終わり西条柿がこれからですね。
楽しみですね~
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Unknown (のん太)
2015-09-16 11:57:12
おつかれさま、
家事も畑仕事も切が無いけど、一区切り、一区切り
進んでいくと頑張れますよね^^

クッキーがさくさくって感じが、写真からも伝わってきます。
美味しそう~~羨ましい~
今、激しい雨が降り出しました。
返信する
こちらは (キミコ)
2015-09-16 11:06:47
1時間前から梅雨のような雨が降り出しました^^;
これがまた続くんでしょう?( -。-) =3

確かに人に作ってもらったものはおいしい^^
それも家族ですからなおおいしい(うωん)(ウωン)

ちょっと頑張るときれいに片付くし愛着が湧きますよね
お疲れ様でした^^
返信する
ようちゃんばあばさんへ (まりも)
2015-09-16 08:24:14
ヘルシーなクッキーですね
ついつい手が 止まらなくなりますね
こちらも お天気が崩れるみたいなので
昨日 カーテンをお洗濯 窓拭きまでしました
やはり お日様に 左右されますね
畑仕事も お家の中のことも お疲れ様でした
返信する
見るからに (イジー)
2015-09-16 07:19:43
サクサクしたクッキーですね

きな粉入りというのが気になります

食べてみたいです。

我が家のトマトは今年は今ひとつ、、、でした。

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