甘塩鮭を蒸したら、ぷりぷりふっくら*＾＾*

今頃、明日の英語の予習（しかも、司会当番だわ…）と、
サークルの暑気払いのチラシもつくらねばで、てんてこまいです。。。
朝テニスだし、早く寝なきゃ…。
でも、ブログを書き終えたら、予習します…ｗｗ


コメントのお返事が遅くなっています。。。
少々お待ちくださいませ。

コメント、とっても励みになっているんです。
うれしいんです。

とてもお優しいコメントに、いつも、うるうるです*＾＾*
ありがとうございますm(^^)m


そんな状況だけれど、ブログもアップします（笑）
こちらの記事の写真は、木曜日の夜ごはんです。

でも、この日、夫は、ちょこっと飲んで帰ってきたんですよー@@;
ほとんど食べていないよー。ビール２杯だけらしく、
ご飯は食べるというので、一応、予定通り、全部出しました。

また、肝臓悪くなってしまったかな。。。

和食４日目は、またもや、お魚でしたが、
４日目は、焼き魚ではなく、蒸し魚にしたんです。
みなさんのコメントを拝見したときには、木曜日と金曜日の食材を
買った後で、今週は金曜日までお魚料理が続くのですT_T

でも、４日目は、焼き魚ではありません（笑）。
一応、蒸し魚、とでもいえるかな。

一緒にIKEAに行った、超おしゃれなお友達（お料理もお上手な方）から、
やすーい甘塩鮭の下に玉ねぎとシメジを敷いて、
お酒を少したらして、レンジで３分蒸したら、おいしいよと聞きました。
少しバターをかけてもよいとのこと。
そしたら、本当！　びっくり！　今回１切れ１００円で買った
甘塩鮭がぷっくりになったんですよ～*＾＾*

ちなみに、私は、レンジではなく、蒸し器で調理しました。
１５分位（最初１分強火、あと１４分が中火）でした。

私は大阪出身だし、もともと濃い味が好きなほうなはずなんだけど、
最近、京都の夫の影響もあるのか、薄味志向になってきたためか、少し
塩味が強い感じがしたので、次回は、もう少し、お野菜等、
多めにしたほうがよいかな～と思いました。

でも、本当、おいしかったです*＾＾*

そして、蒸し魚に加え、夫の好きなアジのお刺身も少しだけ、添えてみました♪

たまには、豆腐の冷ややっこはやめて、
納豆の生春巻きで、豆製品を摂取することにしました。
夫は納豆単体では食べないけれど、納豆の生春巻きだけ食べます。
からしとマヨネーズと醤油を混ぜ込んでます。

その他は、残りものです＾＾;

眠い…。

みなさま、よい週末を～♪



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