先週から、横浜も、結構暑い日々になりました。
先週金曜夜19時～1時間位かけて、取り急ぎ、1台だけ、エアコンのお手入れをしました。
その後、部屋の掃除をして、合計2時間近くかかりました。
外注することを考えたら、お得かな＠＠;
他のエアコンも自分でお手入れしようと思います…
そんなこんなで、金曜日の夜ごはんは、楽チンにできる豚の生姜焼きにしました。
その他、残りもので、見た目、ちぐはぐな感じです^^;
（この日は、見た目、普通のキャベツのほうがよかった気がします…）
夫の帰宅まで、まだ少し時間があったので、
お豆腐をモッツァレアチーズに見立てて、カプレーゼをつくってみました。
キノコ類を、ニンニクの入ったオリーブオイル（大さじ3位のたっぷりめ！？）で炒めて、
お豆腐にかけるんです。
塩、こしょう、レモン汁、白ワインビネガーもかけて、できあがりです^^
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先週金曜夜19時～1時間位かけて、取り急ぎ、1台だけ、エアコンのお手入れをしました。
その後、部屋の掃除をして、合計2時間近くかかりました。
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その他、残りもので、見た目、ちぐはぐな感じです^^;
（この日は、見た目、普通のキャベツのほうがよかった気がします…）
夫の帰宅まで、まだ少し時間があったので、
お豆腐をモッツァレアチーズに見立てて、カプレーゼをつくってみました。
キノコ類を、ニンニクの入ったオリーブオイル（大さじ3位のたっぷりめ！？）で炒めて、
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お豆腐でカプレーゼ！！
おしゃれで素敵です！！
それにとってもおいしそうです！！
こーゆーキレイなお料理憧れちゃいます！！
暑いのでこういう料理が嬉しいですね。
＞＞
あくまでも甘納豆風なんですよ～
生の落花生はとても使いやすい食材です。
豆腐でおいしそうです
ローカロリー 嬉しいですね
きやあ、お豆腐のカプレーゼ♪♪
爽やか～～お洒落ですね～～素敵☆
私も、昨夜、お豆腐食べました＾＾
夏は、ひやっと美味しいですね♪
豚のしょうが焼きも、食がすすむ美味しい１品ですね～～♪
盛り付け・・・私、苦手なの＾＾；
とってもお勉強になります♪
追伸・・・あったかい心遣い、有難う♪
心配してくれる人がいる・・・ウルウルです（笑）
ちょっと揺れましたが
何事もなく・・・良かったです＾＾
有難う～♪
なんて綺麗にで可愛らしいんでしょ＾＾
見た目も涼しくて、とても綺麗♪
ヘルシーだし、言うことなしですねヽ(^o^)丿
エアコンのお掃除、(o´∀`p。+◎o。オツカレサマ。o◎+。q´Ⅴ`o)
大変でしたでしょ＞＜
うちもやらなきゃって思いました＾＾；
大変だけど・・・しなきゃ。。。私も＾＾；
ポチッ☆”
私もヘルシーにお豆腐でカプレーゼ風作りますよ～♪
taecoさんはきのこもかけてあるのですね。
大好きなアボカドも発見！
さっぱりとしたお味で、今日みたいな暑い日には
ピッタリです！！
レッドキャベツポイントになってて
素敵ですよ＾＾
お豆腐にキノコソテーうちも良くやる～
美味しいですよね
ウチのはビネガーも効かせてちょっと酸味系にします
食べたくなっちゃった(^m^)
お豆腐できのこがかかってて、ガーリックオイルもあっておいしいだろうなぁ～♪
縦にとった写真もおしゃれ！
紫キャベツの美味しそうなこと、お肉との相性もバツグンです。
白いお皿は、和洋中なんでも使えて食材がよく生えますね。