今度は、洋風のおもてなしの練習…@@
姉から、ラザニアのパスタ(!?)をいただいていたので、
初のラザニアづくりに挑戦しました。
ホワイトソースとミートソースをつくらなくてはならなくて、
私的には、結構、大変なイメージです。
事前に準備しておけばよいともいえますが、おもてなしの前って、
お掃除もいつもより気合いを入れないとだし、
事前にソースをつくるのも結構大変だな~ってことで、
おもてなし料理からははずすことになりそうです…。
缶詰等を使えば、楽チンに作れそうなんだけどねぇ~。
間に挟んだなすびも揚げたものです。
そして、ついでに、もう1品なすび料理をつくってみました。
こちら(↓)なすびは、実は、和食のおもてなし用の練習で、
和風の味付け^^;
こんなメニューの日でも、夫は、白いご飯でよいらしいが、
私は、こんなイタリアンっぽい日には、味のついたご飯のほうが好きだから、
この日は、夫に我慢してもらい、ピラフにしました^^
ワンプレートに盛り付けると、こんな感じになりました。
思ったほどできがよくなかったなぁ~とぼやいていたら、
夫から、お世辞だと思うけど、「おいしかったよ」メールをもらい、
調子にのって、翌日もイタリアンっぽくしたら、
妙なものができあがりました。。。
明日に続く…(笑)
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姉から、ラザニアのパスタ(!?)をいただいていたので、
初のラザニアづくりに挑戦しました。
ホワイトソースとミートソースをつくらなくてはならなくて、
私的には、結構、大変なイメージです。
事前に準備しておけばよいともいえますが、おもてなしの前って、
お掃除もいつもより気合いを入れないとだし、
事前にソースをつくるのも結構大変だな~ってことで、
おもてなし料理からははずすことになりそうです…。
缶詰等を使えば、楽チンに作れそうなんだけどねぇ~。
間に挟んだなすびも揚げたものです。
そして、ついでに、もう1品なすび料理をつくってみました。
こちら(↓)なすびは、実は、和食のおもてなし用の練習で、
和風の味付け^^;
こんなメニューの日でも、夫は、白いご飯でよいらしいが、
私は、こんなイタリアンっぽい日には、味のついたご飯のほうが好きだから、
この日は、夫に我慢してもらい、ピラフにしました^^
ワンプレートに盛り付けると、こんな感じになりました。
思ったほどできがよくなかったなぁ~とぼやいていたら、
夫から、お世辞だと思うけど、「おいしかったよ」メールをもらい、
調子にのって、翌日もイタリアンっぽくしたら、
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明日も楽しみにしています
とってもオサレ~な食卓ですね♪
どこかのお店ですよ、これは!
お世辞じゃなくて、本当に美味しかったはず!
次記事の妙なもの楽しみにしています♪
わあ!!
素敵~とってもおされ♪♪
ニコニコ♪
頑張って、ミートソースも、ホワイトソースも作られたのですね^^
大変だけど、手作りが美味しいものね♪♪
ピラフも、ブラックオリーブが効いてます☆
おもてなしのお料理にぴったり♪
どれも美味しそう~~♪
あははは、明日楽しみ??!!(笑)
良い休日を~♪
とってもオシャレに出来てますね!!
おもてなしされてみたい(笑)
あした!?が気になります!!
応援♪
ラザニア
美味しそうな
素晴らしいです
コメント有り難うございます
ピラフもラザニアも色どりよくってすっごくおいしそうですよ~