Taeco's Kitchen

~I wish you a lifetime of joy^^~

アンチョビ

2009年03月06日 | 調理器具
4日(水)夜、男友達(もともと、旦那のお友達)のアパートへ、
お邪魔してきました。かれこれ、3回目の訪問でした。

おいしいパスタとリゾットを夫婦2人で、ご馳走になりました。
本当、おいしかった

かれこれ、ご馳走になったパスタは、なんと、8種類
今回は、アンチョビ&シーチキン入、じゃがいも×エリンギの
おしゃれ&オリジナルパスタでしたー

小さい頃、母親に、料理は下手な男の人と結婚したほうが
いいよと言われましたが、実際どうなのでしょう

おいしいパスタとリゾットをいただいて、我が家の旦那も
触発されて、また、そのうち、サプライズしてくれたら
(キッチンたってくれたら)感動です
そして、趣味のひとつを、イタリア料理としてくれたら
すごいですよね・・・

そうそう、その友達が瓶入のアンチョビを探しているとのこと。
確かに、スーパーでは、缶入りタイプしか見当たらないところが
多いですよね。ネットは便利で結構色々ありますね。
早速、無難そうな、瓶入りのアンチョビを探しました↓



地中海の新鮮なイワシを使い、そのまま食べても美味しい、シチリア産アンチョビのオイル漬け160g 

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私は、よさげな仕事見つけるまで、地道にちょこちょこ


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
パスタ王子 (食す専門家)
2009-03-06 21:12:11
今回もシェフの味は最高でした!

今回はリゾットもご賞味させて頂きましたが、
「おいしぃ~」の一言!!

味と言い食感と言い、申し分のないものでした(o^-')b

シェフ曰くは、まだ開発途中との事!
完成系までの全ステップの味を堪能したい物です(^O^)v


やっぱり作ってもらった手料理を戴くのが、最高ですね!!!☆
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Unknown (シェフ?)
2009-03-06 22:38:41
いちおーマンションです笑!
1%オフとかかなり渋いな
次はさすがにバリエーション尽きそうだよな~

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たえたえへ (ぎん)
2009-03-08 14:44:47
料理が出来る男性ってステキだよねでも料理が出来るからって私が作る物にいちいち文句言う人は嫌だな(笑)
私の友達の旦那は元料理人なんだけど全くキッチンには立ってくれないって言ってた料理が出来るならたまには作って欲しいよね

アンチョビ美味しいよね瓶入りなんて売ってるんだね初めて見た
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コメントありがとぉ~ (taeco)
2009-03-09 11:29:10
食す専門家とシェフさん

意外な2人(!?)から、コメントいただき、感謝感激です

食す専門家さんは、本当、もりもり食べてくれて、作り手としては、ありがたいですよね(笑)今回は、他人のお宅でしたが、私も含め、あつかましく、かなりの勢いで、かなりの量をいただいました。本当おいしい手料理はとまりませんよねぇ♪

シェフさんは、あなた、マンションだったのですねそういえば、オートロックでしたね。。。前回終了時も、「バリエーション尽きそうだな」といいつつ、今回も斬新なお料理でしたね!さすが、シェフさんです!!私のほうが、イタリアンに合うレシピはネタを尽きそうです。今回は、当日あまり時間がなかったので、スイーツのトッピングが微妙な出来で、失礼しました…。最近ボケがはげしくて…ww次回は、新発売の白エビスで乾杯しましょうかちなみに、1%オフっていうのは、ネットの表示価格よりさらに1%オフなので、実質、ものによっては、20%オフでも21%オフになるのです!あはは。いずれにしても細かすぎるね(笑)

ぎんちゃん、コメントありがと~なるほどねそういえば、お仕事で料理をしている男性は、家庭ではめったに料理しないと聞くことのほうが多いわ。むっちゃんこ上手というのもあるのかもしれないね。。。この前、鉄板焼きのお店のシェフさんは、自分の料理は材料費がかかって仕方ないから、基本的には家ではしないようなことをと言ってた(笑)。料理の上手不得手関係なく、たまに、一生懸命作ってくれたら、楽しいし、嬉しいよね
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