当選したチーズを使って、タコライスをつくりました。
![小岩井乳業さんの人気商品でつくるおうちパーティーレシピコンテスト参加中](http://www.recipe-blog.jp/sp/files/r101029a/105x105.jpg)
今回、使わせていただいたのは、以下商品のうち、「こんがり焼けるチーズ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/68/295a9a53b817ae6cbf0a1c8c4fbee63c.jpg)
いつものくせで、なぜか、お箸も用意してしまった…。
撮影後、スープスプーンと小さなスプーンを用意したのでした(^^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/1e/a41652d153266de4c2ae3dbc2043000f.jpg)
タコライスのレシピを書いておきます。
材料(2人分)
●ご飯 2人分(1合半程度)
●サルサソース
…以下の材料を細かく切って(5mm角位)、塩、あらびきこしょうをひとつまみ、
レモン汁を小さじ1、タバスコを5滴程かけて、オリーブオイルで炒めたニンニクとその油を
かけ、なじませ、冷やしておきます。
・玉ねぎ半個程度
・トマト半個程度
・ピーマン半個
・セロリ 5㎝幅
●味付け肉
…以下の材料を細かく切って、フライパンで炒め、火が通ったら、
豆板醤小さじ2分の1強、お酒大さじ1、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、
砂糖ひとつまみ、塩・こしょう少々で味付けしたらできあがりです。
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 50g
・お好みのきのこ類(マッシュルームやエリンギやマイタケ等)50g程度
ご飯の上に、細かく切ったサニーレタス、こちらのチーズ(オーブントースターで
焼いてね!)、味付け肉、サルサソース、カラムーチョを乗せたら、できあがりです!!
レシピは以上です。
スイーツには、にんじんゼリーをお試しでつくってみたんです♪
夫から、「最近、スイーツないなぁ…。手抜きだなぁ…」みたく、言われたので。。。
今回のゼリー、「なんだと思う?」と聞きながら出すと、
なぜか、「にんじん!!」と食べる前に分かったらしく、
一口食べて、「にんじん嫌いの子どもがいなくなりそうだね」という感想でした。
野菜スイーツ、色々試してみたいなっと思いました♪♪
使わせていただいた食器はこちら↓
食器は、以下の商品を使わせて頂いています↓
●T89598/9416:26cmカレー&パスタボール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/e6/90b0aba6ce57b791b578fe475d331400.jpg)
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●ご飯 2人分(1合半程度)
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かけ、なじませ、冷やしておきます。
・玉ねぎ半個程度
・トマト半個程度
・ピーマン半個
・セロリ 5㎝幅
●味付け肉
…以下の材料を細かく切って、フライパンで炒め、火が通ったら、
豆板醤小さじ2分の1強、お酒大さじ1、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、
砂糖ひとつまみ、塩・こしょう少々で味付けしたらできあがりです。
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 50g
・お好みのきのこ類(マッシュルームやエリンギやマイタケ等)50g程度
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野菜スイーツ、色々試してみたいなっと思いました♪♪
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●T89598/9416:26cmカレー&パスタボール
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