キュウイと洋ナシのサラダ（レシピ付）

今日は、サラダを紹介します。



今回、使わせていただいたのは、当選した以下商品のうち、「小岩井 生乳100％ ヨーグルト」



洋ナシとキュウイのサラダ（2人分）

食べる前に、ボールで、以下の具材とドレッシングをあえ、
お皿に盛りつけたら完成です♪

サニーレタス　3枚程　…1口大に切ります
トマト　半個　…8等分位に切ります
洋ナシ　2分の1個　…8等分位に切ります
キュウイ　1個　…5mm幅位の輪切りにします

ドレッシング　…以下の材料を合わせます
・マヨネーズ　大さじ1杯半
・小岩井 生乳100％ ヨーグルト　大さじ1
・レモン汁　小さじ1

今日のサラダは、以前紹介した謎の元祖リンゴサラダからつくろうと思ったサラダです♪
分量をはかって、ちゃんとレシピ化してみました。

ドレッシングは、フルーツの果汁も絡まるので、
マヨネーズだけでもおいしいんだけど、
ヨーグルトとレモン汁が加わることで、まろやかになって、
より食べやすくなります～♪♪♪

今回は、カレーと一緒にいただきました。

カレー…もサラダも止まらないです



この日も、ご飯山盛り2杯食べました。
1杯＝お茶碗1杯半以上はあるので、かなり食べました…。
といっても、一昨年みたいなことはなく、最近は、2合で我慢しています。
夫は3杯ほしかったらしく、「おかわり～」と言っていて、
「もうご飯ないょ」と言うと、「カレーパスタ」と言うの。
「食べすぎだよ～　15分もしたら、満腹って感じるよ～」と言って、
15分位して、様子をうかがったら、「待ってる」と…。

「食べるのぉ～？」とびっくりしたように言いつつ、
仕方なく(?!）、中途半端に残っていたパスタを170g程をゆで
カレーパスタにして、いただきました。私も食べた…
「どんなけ食べるのぉ～」と言いながら…。

カレーは、4人分位はあるはずなんだけど、
いつも、ほんの少ししか残らない我が家です…。

今回、使わせていただいた食器はこちら↓
食器は、以下の商品を使わせていただいています↓


●26cmカレー＆パスタボール




●14㎝ボール



※画像をクリックすると、ノリタケさんのロイヤルオーチャードのシリーズのページに飛べます。

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