すや本店＠中津川市新町：栗きんとん

今回、同行者たっての希望で、このお店にシャッター＆ポール。朝イチでここにやってくるのが目的で中津川に宿をとったようなものだった。前日の夕刻、中津川駅前からの行き帰りに下見がてら前を通りかかってみたら、買い物の行列がずうっと続いていた。
同行者いわく、今がまさに「栗きんとん」の旬だそうで、この時期だからこそ訪れたいのだそうな。ちなみに今回泊まった「お宿Onn中津川」からココ「すや本店」までの距離は約200m、徒歩３分。

店舗の前には中山道のモニュメント。

祝日ということで、国旗が掲揚してあった。

開店前から外で待つ私たちを察して、開店時間を五分程度前倒しして店を開けてくださった。アリガタヤ。

店内の曲面を多用したカウンター＆ショーウインドウは、きっと特注の一点モノだろう。

中に上がることは出来ないが、囲炉裏をはじめ歴史と伝統を感じさせる店内。

目的の栗きんとん。一個税込270円。

６個入り・10個入り・15個入り・20個入り、さらに多くの個数のも
あるらしい。

お店を出るときに見かけた郵便受け（？）に「す」の字。芸が細かい。

とりあえず、10個入りを購入。宿に戻って一個食べてみた。「 栗ハ栗ノ味デ 」「 きんとんは栗のかたちにもどす 」...ナルホド。

栗きんとん本家　すや 本店 （和菓子 / 中津川駅）
テイクアウト総合点★★★★★ 5.0

 

 

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