港の食堂 KAN＠島根県大田市温泉津町小浜:しらす丼朝食【2024春 山陰の旅#9】

「道の駅 ごいせ仁摩」で車中泊している間に、どこか近くで朝食を食べることが出来るお店がないか検索すると、ここがヒットしたので行ってみた。7時32分に出発し、前日に訪れた温泉津温泉方面に走ること12分。7時44分、現地着。

このお店、土日祝日には確実に営業をしているということで、とりあえずやって来たが、ここから店内に入ったとして、果たしてメニューに載っているラーメンが朝営業の時間から食べることが出来るのかどうなのか、その辺まで確定できる情報は得られなかった。仮にラーメンがなかったとしても、ここでなんらかの朝ごはんをいただくことはできるだろうて、いざ入ってみる。

すると、朝営業の時間帯は「KANの朝ごはん」三種にメニューを絞り込んで営業しているとのことだった（やっぱり）。そこでワタシも同行者も「しらす丼朝食」を注文することにした。

注文カウンターのところから階段を上がって、中二階になっている客席スペース。窓から駐車しているクルマが間近に見える。

テーブルには昼営業時のレギュラーメニューの表があった。ここに来て初めて、期待の「生姜醤油ラーメン」は昼営業の、しかも平日限定であることを知った。

注文の品がもうすぐ出来上がってくるかな？というタイミングで、しらす丼用の醤油と、地酒「開春」使用の出汁醤油を持ってきていただいた。

注文の品が出来上がると番号が呼ばれ、厨房に通じている注文カウンターのところまで階段を降りて行って受け取りに行くのがここのシステム。しらす丼と云っても、ご飯は白ごはんをよそい、しらすは別皿でトレイに載っかる。

最初は白ごはんをひとくちふたくち、味噌汁とともに食べ、その後にしらすその他を丼に盛って、しらす丼にしていただく。とりわけ突出した何かがあるわけではないが、まあ、美味しくいただくことができるセットだった。

食後、トイレに行くとこんな張り紙があった。お土産に はなくそ岩？？？あ、「はなぐり岩」か。なんですかその「はなぐり岩」って？？？

で、お店を出てから一応見に行ってみたが、どれが「はなぐり岩」なのか、結局分からなかった。ちなみにネットで調べてみると、このようなものであるらしい。

港の食堂KAN （食堂 / 温泉津駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

 

 

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